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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯- ?5 f7 g3 _* U/ L, z0 r6 g, ?
材料:% j- T5 v/ v- |
雞排焗烤飯 $ y" H6 ~, W) O3 H- u# `
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以$ m) y7 h- ?! W: `' {
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以" v: u% c' r2 X, q
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
$ _; [3 ]) C* ]+ ?7 a起司絲:視各人口味酌量放
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6 S @. p# x% T3 x酥皮濃湯( x' }9 J8 w$ f* _1 w
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,+ I# M" [2 n$ y' a
這次是用市售的濃湯粉,比較方便: u4 L4 B. t+ n# q6 n; N, s* H' l! Z
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼: K' X3 v! Y1 z/ K" O
酥皮...這個我不會做,只好買現成的# P# o% _# @. S3 c
5 @( p( [8 \ S4 j" x施工:# s6 n4 o& P Q0 m% y) R2 a
很簡單...( n6 r+ {8 q. ?& ?5 ^6 W0 I
就是飯上淋一點濃湯# j) P0 Y) Z) S
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
6 G( m! P4 `8 J; y {$ Q2 ~' Y @把其他材料放上去$ B. ]4 X* A% H2 Q
舖上起司絲. ^, G# n, P; \) i* [. D& n1 B+ g
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濃湯裝碗,放上酥皮片6 q5 ^7 F, ~0 K+ E
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤+ E3 ]4 N' s6 b! r6 `, {. O7 ]
上下火都220~250度
2 c9 l7 M6 m( T T目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分2 U# U3 B+ [! y# O/ }2 E
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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) `5 O1 d5 ?" Q孩子手拙,做的不是很好: ?, ?; f$ @% C( d. A) x5 d4 B6 r+ |
請大家多多指教.. |
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