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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
, Z6 R, i/ x. w) B) U材料:
9 m% i2 e& M6 M* T雞排焗烤飯 : \3 a: o o- q) A/ N* f$ c6 p$ J
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以* Z& @5 p+ [% @: `$ f
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
+ k( P- j. n. w/ ^配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
* b! K$ T5 V; }/ v6 k4 b- G/ n起司絲:視各人口味酌量放
) W: z$ F" A6 P! d1 q2 Q& ]0 E3 c/ {7 e) {. I: Y/ v6 W) a
酥皮濃湯
: x6 E* \2 ~7 j9 z6 n4 P" b可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,, L( q6 R: l0 o# f6 U/ g! ]
這次是用市售的濃湯粉,比較方便 N! \* ~; M9 h7 Q
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
8 U2 p! [( w& u5 A9 V J9 o e酥皮...這個我不會做,只好買現成的
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* `$ z8 Q! L7 Q" ]! _ ~施工:+ a: U0 ]& F% R. D
很簡單.... c! G" x* G# s- y( X5 L2 f9 r
就是飯上淋一點濃湯6 _) y7 V+ K2 }# T; b
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
|. V. m L) \2 N) g& A' k7 N& v把其他材料放上去
: C, s6 E% | ?& C, }" C舖上起司絲
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" E5 F+ p$ B; R: M濃湯裝碗,放上酥皮片! R( i- a; u7 U5 i, ~! V; g
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤, U) b% W+ n2 q4 W
上下火都220~250度
0 E( {, a" h! l. Z/ ]9 e目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
; H, W3 L* y- E就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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孩子手拙,做的不是很好
; n# T- |# s$ c請大家多多指教.. |
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