iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4852|回覆: 16
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯

  [複製鏈接]

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-1-8 17:15:57 |只看該作者 |新文章置後
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
8 |/ D* F$ [( p! ]( B材料:
% U+ b9 K$ k" W, f雞排焗烤飯
) H& T3 u- H" T- s飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以( v& ^. Z- f  H! m  U2 p
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以, ]: L0 _$ C( q+ e
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧$ B% z* Z" G7 ~* Z1 q
起司絲:視各人口味酌量放* D+ A$ b4 h* k) F# C# d5 O

; j  i4 o% ~  |  g酥皮濃湯
0 v2 g0 j# `2 S  N+ |# V% i可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
6 [" w2 }! n, z/ f4 I這次是用市售的濃湯粉,比較方便8 o1 ^. |: \! s: J: K$ p
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
% b2 M+ L* A& ^  e& n酥皮...這個我不會做,只好買現成的: x  U' y9 D+ d; w! B8 A

2 y0 _0 t7 {' m& q2 Z' M5 o5 r7 l施工:
) r# j0 O# Z! F$ ]! t8 Q' p' E很簡單...
: H- h$ L6 Y+ d5 t就是飯上淋一點濃湯
2 k& d8 X7 {" P3 D再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
  h7 O/ K# u0 o1 N) X! B# e把其他材料放上去, }+ Z# ?5 V6 M: n
舖上起司絲5 V5 m* g9 |8 `7 j  A! K
5 U( J% X+ I) R$ O+ q: b7 x
濃湯裝碗,放上酥皮片% I4 a4 ]' r7 T1 N( c5 \8 L% |
8 e: H! r; j$ ?6 {) e! @$ i
放在同一個烤盤上進烤箱烘烤- J  X' j# y5 Q5 O" ~# R/ O" |* x
上下火都220~250度+ q5 q3 k7 b5 K
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分% l  i& h! [7 L1 j6 z4 a% e
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...& D' x' l8 P( J  H" D
* v# U! w# f, _' ^; j5 ^
0 w. d! Z& W; @( _8 u. d

, \" t( ~2 w: k: E  n# d5 k- u3 W  ~, r4 C5 ?

1 o9 H8 J" v4 t6 t" A0 p& {: M% B, G# B2 F  ?

) x( a4 ?! l1 i8 q; g- G) |8 s0 G2 y, D$ ^
+ G" \8 u2 j* b( v, z, X

& b+ e& S% u# T. D% i$ J
& I$ }7 B6 S. q% u; L# u! S' w7 K  A' e$ |8 P5 k; b
$ v0 j/ q4 y# O/ H7 M4 v3 c1 y9 d7 U
) B# b. P$ X/ t+ s# {* b( w' z
5 R' Y( L; n. H0 \. y' Z2 s3 X

8 ?3 e4 b" F* F- \, L( L  N0 y$ q, r* V) H
) w. o2 c2 b& o/ q9 s$ I
孩子手拙,做的不是很好
( C* J9 v! K& q4 }7 ^& h2 W% k請大家多多指教..

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

短消息&好友功能關閉中...

184

主題

256

好友

4775

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2563
在線時間
1777 小時
沙發
發表於 2012-1-8 18:06:57 |只看該作者
巴豆么啦.....
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

10

主題

20

好友

850

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
107
在線時間
150 小時
3
發表於 2012-1-8 18:22:27 |只看該作者
好好吃唷~~~~
最近 發現 真是  好好好多人在結婚唷...........

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
4
發表於 2012-1-8 18:32:17 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯
  x1 Q1 h8 [" A7 g2 J% {- o: W
$ L& M# m8 ]% O-->-->
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

30

主題

24

好友

2558

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
257
在線時間
362 小時
5
發表於 2012-1-8 19:09:53 |只看該作者
宏安汽車保養廠 廠址:新北市三峽區三樹路296號(三樹路及大雅路口)電話:02-26719140;0922915582 營業項目:快速保養、引擎底盤維修、電機冷氣、電腦檢測、代客驗車、代辦保險、鈑金烤漆
營業時間:星期一到星期六:早上九點至晚上八點,星期日公休

15

主題

64

好友

9236

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
1151
在線時間
2693 小時
6
發表於 2012-1-8 19:40:00 |只看該作者
愛做菜的小孩不會變壞~~

78

主題

121

好友

9527

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7343
在線時間
1240 小時
7
發表於 2012-1-8 19:40:56 |只看該作者
謝謝分享,記下來囉

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
8
發表於 2012-1-8 19:58:12 |只看該作者
那一盆~~感覺有三碗飯~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

350

主題

79

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4615
在線時間
1490 小時
9
發表於 2012-1-8 19:58:19 |只看該作者

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
10
發表於 2012-1-8 20:02:10 |只看該作者
回復 桂格 的帖子
6 V* p( b7 F) G$ D7 j" @# K1 A) e% B1 J  X0 B+ W, h
你家的美食更多吧~
短消息&好友功能關閉中...
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部