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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
2 G" U9 w$ F4 ~! ^ x8 x材料:; w) D' R& _$ j& T! W
雞排焗烤飯 + K, i' P1 h$ F" ]
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以& C8 z4 o1 b& F v
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以" }9 y5 Y4 G6 ]% B/ e7 G# o% V
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧/ ~5 _0 \3 L" g# C _5 }
起司絲:視各人口味酌量放2 N' [. ]' M- L! d5 Q, D& _
; u8 u3 |, y& S- V g5 [/ J1 d
酥皮濃湯
4 ?; m% O( e& K, b* P) K可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,. _' }% J6 h, Y8 b# J" U* d
這次是用市售的濃湯粉,比較方便$ r( k& U0 C- s4 q2 z6 T
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼- w# n" {; F |) g" e9 `8 P
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
1 }& k7 j' M) D% u% q( N8 g4 a& x7 V, y
施工:
( f' D4 p3 D W u+ v很簡單...
8 l; f7 a0 M* n3 i) ^& q, Y2 j1 s9 Q1 ?就是飯上淋一點濃湯7 T, J; [6 L: p T
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,8 @. l$ l5 c/ q7 `9 O8 Y
把其他材料放上去
' f0 z; |. J" t# A舖上起司絲* l% e: P6 G1 ]; q. D
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濃湯裝碗,放上酥皮片
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤3 m% _- a* i2 K- `7 s. Q
上下火都220~250度
. s- w9 E5 i% m. P* ]. {" ]* ^8 l目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分# Q7 m* B N% [5 ~
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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孩子手拙,做的不是很好
6 N+ x' T$ ]2 c請大家多多指教.. |
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