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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
" P7 H# d, Q" k8 N# {材料:
+ F1 R) z; q$ F; U- a# y) z雞排焗烤飯 9 t O6 k1 }- ?( D/ I
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以! w) K- i; k7 E1 P/ e0 A$ V
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
! C3 }5 w/ |. K- Q' U; @1 \. S8 P配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧; }) T% b) c6 x$ _. Q6 E1 ^
起司絲:視各人口味酌量放5 ~1 d% z! C8 ~" t& c, ` T# @: C- q
0 Q# R3 A- G" n/ U% h+ l/ E( Q0 m, S酥皮濃湯
9 v* R* x' Y$ x* K. _" m& `可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
" `, S. l1 g5 q) N' W7 Z這次是用市售的濃湯粉,比較方便+ X4 Y/ v7 N" H/ K9 V6 I
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
3 B. y* Y- [ k! {5 p J酥皮...這個我不會做,只好買現成的' H+ d8 e, b T) \: Q" S
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施工:) ~4 s1 p- B4 S' e5 L5 V- g3 d% F' m
很簡單...
2 z8 I2 U( l! U9 `' K就是飯上淋一點濃湯
9 @; q0 ]4 r. _$ e2 g5 L# }再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,# \8 t% M2 J' z' k+ Y' B
把其他材料放上去
. a O1 J3 z5 X9 d9 l/ g1 M0 }舖上起司絲8 Z9 m- A# q1 D
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濃湯裝碗,放上酥皮片" [: p5 B, x6 M- {3 n) [
/ b1 {2 x) U1 |放在同一個烤盤上進烤箱烘烤. W! ~! S/ Z. J! U$ {0 [3 T" X
上下火都220~250度# F; _' A+ |1 N. J4 u! p# z- a+ `5 ]+ }
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分; q* L" w, v. \; w- k1 C- y" ~# o
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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6 a& o$ ]+ q' R9 y0 w7 A孩子手拙,做的不是很好
% D7 a( n+ y+ X- F- k# G請大家多多指教.. |
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