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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯9 D: {/ U& t; H9 C3 u
材料:; K, ] ~, N9 y8 {! v/ W
雞排焗烤飯 9 o7 y1 U1 H' c/ U+ n, }
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以) u: p. z1 L; \" x( s
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
8 }/ ~4 I) T; w; P9 _5 L7 e: W% J配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
) ~+ }* q3 Q& |! V. M+ X) x起司絲:視各人口味酌量放- ~7 G$ w6 Q' }& h V A
2 g' h( H9 s. x3 `- a# V% H l酥皮濃湯
# u9 o, x2 i! Y" m' M可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,3 B. b7 n% {3 W: L1 N& v* M, \
這次是用市售的濃湯粉,比較方便
9 c3 {& v( `$ @+ B湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼! y a6 _' ^" I: g# A* |+ _
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
1 e) {0 S( z% a2 D; j! ?6 |3 D1 t% b2 u3 \7 C9 T+ Y6 M
施工:; _1 J* ]+ b) G8 P, x
很簡單...
3 \* V' Z2 A* Q; K2 l9 f就是飯上淋一點濃湯
/ Q( }9 O- D x4 g, ~再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,9 Y: k. w8 ?( k
把其他材料放上去
# z. j2 a* B% r$ m3 b. S5 |舖上起司絲& `1 b. D, Z: ~6 F1 D6 L
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濃湯裝碗,放上酥皮片- S( V9 U" W5 g6 A! m, `9 d- G7 `
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
/ c% [5 P; z; |# s/ ~上下火都220~250度! f9 T8 u2 D, W! T3 j- |
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分3 Q2 z8 c8 t2 ]4 u* {
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...# D" S0 I% n* q
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# K( d. e; t, s
& S- ?6 [0 {9 R" D& _, p U孩子手拙,做的不是很好
- ?# X' i5 G2 T; s請大家多多指教.. |
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