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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
3 X) @! g0 T4 b* H, {( L材料:0 ]- c: f- {% }' J, k8 o" X6 p% z
雞排焗烤飯 % }/ Y% r( ~; x" q. m
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
0 N) E$ c, e# {雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以+ @0 W4 Y' t" k
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
1 P% [2 T' t' `" T' _" e2 |& M起司絲:視各人口味酌量放
4 h' N2 y/ t0 h) V/ N6 K0 d5 s- d- o8 ?/ Q, ]# ~3 D+ A( Z
酥皮濃湯
1 C" A0 X7 a) G( x0 o5 k ]" y( k可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
2 J9 M& ?# U% ~1 J R這次是用市售的濃湯粉,比較方便
1 b3 M, S1 K" n! O/ W湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
( I# S, C/ j7 R0 w: e% W8 g酥皮...這個我不會做,只好買現成的 N/ n+ H+ r" _! B0 @$ ]
* h7 d0 U+ P7 L* ~/ O施工:
) k9 y' M1 |$ B4 b4 q! S, q' I很簡單...
- j7 `$ _/ J9 u( Q3 k$ X) V9 @; [就是飯上淋一點濃湯& Z |9 H: u5 Y9 G
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
, u5 S3 J& z8 U6 u把其他材料放上去& r: N/ Z& `' p: x$ H- S8 R" N
舖上起司絲
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/ \) P! I# u9 i) x6 s. z濃湯裝碗,放上酥皮片+ u* Z( b# `' R' a: V
3 l- C, k. O0 a0 p0 F" [. K# A放在同一個烤盤上進烤箱烘烤! U. C6 j Q3 S* `$ Y! f% m# P& }
上下火都220~250度9 t) w& z0 G2 M7 p
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
) _: B) g6 C N( x- F3 `就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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A: p7 ?! x+ c1 a孩子手拙,做的不是很好
- \7 M0 b$ s+ c8 {請大家多多指教.. |
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