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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯, a% Y5 F( X( E& w
材料:
! H2 d5 z; U8 Y& a5 p雞排焗烤飯
3 v) O" p, V' h% S# X飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
6 W w7 i. z$ U7 r雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
4 { s& P. y( K配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
, N# ~; Y9 p8 ]0 e3 h起司絲:視各人口味酌量放
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酥皮濃湯
0 v9 P0 _+ U9 |& n1 l, m可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
- f- B3 d7 f* ?" ?' a這次是用市售的濃湯粉,比較方便
/ j+ r9 @7 r' R" |' z湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
$ }2 t3 y, i t. y9 D0 P酥皮...這個我不會做,只好買現成的
. S- H$ U- }" D1 j5 a5 N
7 J6 I, K5 g) S2 o' {7 P% `$ f施工:
) |9 @. `% p( q+ l0 Y9 e) H很簡單...
( z0 {/ e; C7 A/ K8 w就是飯上淋一點濃湯
' ~' D9 o3 T s, M再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
2 ^* F* p3 h" ~! g- K5 B把其他材料放上去5 b& S/ f4 Z3 ]8 d7 |, R" P
舖上起司絲3 e* {5 J' ?4 @& g' w! z
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濃湯裝碗,放上酥皮片 }9 v$ J' ~) h1 r2 {" _
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
5 s! Y( Q# T7 J5 Z! ~$ `上下火都220~250度
: {$ U' e1 r* j0 }! e8 ~目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分$ j: J2 ]0 k7 W
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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孩子手拙,做的不是很好/ F- i# v/ K% x
請大家多多指教.. |
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