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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯$ n0 T; B+ k, p
材料:. x Z L: N' \8 T3 h9 y
雞排焗烤飯 5 F- C9 _6 U9 k6 ?
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
% f; ?: Q y( `4 y6 K: X, k雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以+ U$ Y6 r! l/ j) b1 A
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧! j6 ^3 G) H+ @* [* w
起司絲:視各人口味酌量放
9 P9 h$ E- Y1 ~$ q8 A, @: T' [
酥皮濃湯8 \/ d! ` ]+ }, {! j$ D
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
) S. f6 `! C! Y" R這次是用市售的濃湯粉,比較方便# R6 \6 [7 z( s+ O" l
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
' ?) ~1 N; o9 F% L酥皮...這個我不會做,只好買現成的$ e$ E. W8 n# A
. R) L" H) H6 W
施工:9 b! A/ }5 h5 M h/ f/ L
很簡單...
- B4 {, Q; Z9 ]5 l T+ r就是飯上淋一點濃湯: t' Q" v9 `5 O" r* V
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
. @: L5 H- k# P# e! Y把其他材料放上去8 l+ P5 B* s: I; l$ i
舖上起司絲
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濃湯裝碗,放上酥皮片" C) m. f, h9 p- P4 ?
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤5 }8 m: K) [) P2 F8 C' y# v' K9 G
上下火都220~250度/ w. G0 Z6 P5 Y$ e7 K- S
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
$ `$ ~: f7 m- g; F+ m+ x# W就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...4 E1 q- Z. [) f; K9 D8 O9 w7 k5 l
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+ P; n% L. e* i( |/ W9 k0 O6 M$ f1 {! T3 N
# p2 Q- Q1 Q8 e9 W
) H. g' A' q3 q% d孩子手拙,做的不是很好, k6 x5 c" f- K4 O
請大家多多指教.. |
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