- UID
- 2702
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 24
- 威望
- 35
- 貢獻
- 2286
- 活力
- 0
- 金幣
- 4079
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2012-3-31
  
- 文章
- 2537
- 在線時間
- 785 小時
|
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
1 y# j3 l0 `1 s# L; Z材料:
, l* m( u o$ ?$ u雞排焗烤飯
$ S @' M4 p. t2 R. v8 w# T; v7 C飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
' G( J& o. [* ]* w. t( `) G雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以: E J0 s U- W% m }) ?* ^" o
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧9 R) I' R4 i, t6 E6 u3 F
起司絲:視各人口味酌量放4 q9 e; P+ t1 U
; F* y5 s/ _2 X酥皮濃湯 p* Y+ [2 E' a" }; f8 P' b: S: Z
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
6 S" n6 y! p0 Y. B9 I% N這次是用市售的濃湯粉,比較方便
3 s9 ^' T U6 x7 Q5 f! F湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼# |' b% E3 l( i: s) \
酥皮...這個我不會做,只好買現成的! W! q$ U1 [4 l
7 g6 O- o1 o( X' |. \施工:1 C5 N- T% \2 t' U9 {& O
很簡單...- N' s4 e7 I4 _* D( A
就是飯上淋一點濃湯
9 [* v5 k( G3 @8 E/ s1 U再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
' Y; t$ A, b9 T' h4 {把其他材料放上去9 ?6 x, i. N' f/ F- V
舖上起司絲
7 [) H. z! w7 L% ~ k0 y* C6 M" l& z' i" B( K
濃湯裝碗,放上酥皮片
* e: r: Y( c2 E! H0 M! D0 Q5 k7 }* a+ o; u
放在同一個烤盤上進烤箱烘烤3 k% a2 g1 J4 W! E$ w+ Y" }
上下火都220~250度
6 i w# O( x" x目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
# o3 ~ R+ S4 F# M; V' I: X就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
, F5 m8 G; e4 k5 W; g
/ P4 `# y7 w5 }* E5 E* D5 ~+ O' @/ Q Z
5 A. e6 X$ ~5 O; R8 k9 } {9 _ n% y$ [
+ N7 k3 `8 N: R6 r- T1 P' Y" @1 R9 N/ _6 I9 W0 ~# y& M9 B
! }/ u# A7 y: W$ n, n3 f
; ]5 }+ d6 }8 g$ ?: i3 G+ I
+ \ Q* @. K4 Z7 t- t' n9 p" {) x* j
/ o4 x3 j3 ^5 j0 c; ]. b
5 c6 S. d, R1 l7 P( r M4 O9 [8 M( g* J
7 a% M$ k; S" h' E# ]( ^
# R1 F$ m* B- d8 D1 S0 K3 k8 X* ?
! J; T2 M# T9 k8 ?; c" c/ U2 E+ O- Z. Z8 m# X6 N4 [
$ x& X* [. K5 [& C3 w2 {! I孩子手拙,做的不是很好! Q* H+ z) _( {: {
請大家多多指教.. |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|