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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯9 r; J* O4 n4 E$ |1 c. B
材料:
4 v5 {3 ^5 b0 }7 j: y# Y雞排焗烤飯
( D" M9 ^) q& S" e" i. E( g( Z飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
; C& L, e+ u, M5 B! u雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以4 M8 g- `: e, w
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
; C4 }- i. `. f% y" B, ]3 I起司絲:視各人口味酌量放- h+ s3 K j5 I% X" U+ G
6 |" Y) c$ C6 x! |5 d酥皮濃湯3 X; ~7 S# ^9 V! @8 C6 n# h
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,, b! C7 v) p- ~6 s- O& c- C3 T/ V
這次是用市售的濃湯粉,比較方便
$ `! g0 e: p- P# `# M& Q湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
. Y; ^. m. ^/ K, J7 r酥皮...這個我不會做,只好買現成的
; A6 s3 _" i8 s! M8 n& ?% Z% `! b$ U4 H" p5 U& u
施工:2 h( l8 S! `6 l+ M
很簡單...
+ K) p1 K4 P" ~& N, x就是飯上淋一點濃湯7 M0 O! G: r+ X( M
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
6 g+ E9 H5 a( v把其他材料放上去& Z- q6 X H1 Y, a+ ]
舖上起司絲
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! n8 X, B7 t2 K0 y濃湯裝碗,放上酥皮片& C. J1 T6 ]) b# @) f5 a
; G7 t g% i2 z5 _+ n& Z6 _- T
放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
0 m7 S5 H& p3 M8 [& r% q上下火都220~250度
5 ^9 G' }0 f/ W8 _目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
2 y4 D7 M! ~6 Z$ G6 y8 q ^" k9 C* ]2 u就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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# L: [5 z! v' a9 q' a" Y+ L" M W1 Y* Q: y: x, w1 u+ ~
孩子手拙,做的不是很好
. z# l u0 w5 |請大家多多指教.. |
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