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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
( J! g. A3 v" n& I( ]3 q( ]材料:- ~+ ~! D/ e5 H- E, S* I: q" w
雞排焗烤飯 ( m0 s) b+ N* x2 J! a( e
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以5 L7 o# l& N3 o8 z8 |
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
/ f, Q& e& p) c5 |; I' G) t配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
. h9 `0 o5 d' O* z, O4 b- Z起司絲:視各人口味酌量放, {! p R- {* N# h) a
* l7 Q' c6 u5 L2 a" Y, r
酥皮濃湯
6 a2 D- [' f$ Z可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,0 t- @1 N+ {. H
這次是用市售的濃湯粉,比較方便
# o8 L5 p% _. j+ k4 A/ e" Q湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼8 k9 E, D( s8 j- H; r* O
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
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8 V' r$ V1 E" S8 d0 k# X( d施工:1 B% `" y: d8 B+ s
很簡單...+ ?) B) J3 S( f( s8 Q3 x; S6 z
就是飯上淋一點濃湯8 [/ o" V0 a$ M2 H" ^- w% H0 i
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
" u! S) z& s. r7 h5 C把其他材料放上去/ W" S, Z& D& V( A
舖上起司絲" c8 F" u6 D) c. g0 x
; O7 p% |, h8 H; W7 y8 U. @濃湯裝碗,放上酥皮片3 Z+ D8 w* z' A3 b- W2 h# B
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤4 E% b; @' }% q0 d4 F' e& d
上下火都220~250度
5 ^- l$ W6 O5 ]4 X. t5 a目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分4 | h( }, x- K
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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孩子手拙,做的不是很好% u' u0 w" V& t! @8 ^$ j' p
請大家多多指教.. |
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