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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯! F1 ]8 G0 Z/ G1 l
材料:2 z- r% M! @/ C' ^
雞排焗烤飯
Z/ v6 S( y+ R0 k0 _) `4 f& w飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
{* K6 c" [1 }2 l) b雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以0 s, z0 q9 r- Q. O6 n
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
2 \' _& v4 s" Y, A起司絲:視各人口味酌量放 C& S6 \& N9 W0 w# m
Y* F& X/ n$ B
酥皮濃湯
3 {1 b% b0 L5 q. i3 m可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,$ q9 E# X6 g0 N! M1 E& o7 X% i
這次是用市售的濃湯粉,比較方便 g5 ? ]$ w! a b
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼 S9 i0 c; @2 y: `9 }0 i+ P
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
. i+ E1 M7 A2 ? I# N: J* _* z& a* o. s6 E' Y. o* _
施工:3 `: S* ^7 v* a- c
很簡單...
- `7 ]* E' w p( n# r就是飯上淋一點濃湯 d( x4 U2 H2 |3 r0 c4 W
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
3 [5 M- x& M! ]1 Q; p2 k把其他材料放上去3 u( t5 d5 C. e9 T
舖上起司絲7 d4 F( U8 t, O+ h, e
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濃湯裝碗,放上酥皮片' x6 E$ c; Z4 p# W
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放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
% K5 Y8 ~& \" b/ R+ z4 n( o* P) u上下火都220~250度
1 D# a9 \ ]' o2 S. X ~目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
4 A- u5 j7 U" ]9 I就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...8 h/ Z( v( [, K
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) }+ p2 O! f: z! i( w; c孩子手拙,做的不是很好0 r3 P4 }$ @. ^ d2 h4 ]. k1 C& T
請大家多多指教.. |
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