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[私房料理] 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯

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發表於 2012-1-8 17:15:57 |只看該作者 |新文章置後
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯! F1 ]8 G0 Z/ G1 l
材料:2 z- r% M! @/ C' ^
雞排焗烤飯
  Z/ v6 S( y+ R0 k0 _) `4 f& w飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
  {* K6 c" [1 }2 l) b雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以0 s, z0 q9 r- Q. O6 n
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
2 \' _& v4 s" Y, A起司絲:視各人口味酌量放  C& S6 \& N9 W0 w# m
  Y* F& X/ n$ B
酥皮濃湯
3 {1 b% b0 L5 q. i3 m可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,$ q9 E# X6 g0 N! M1 E& o7 X% i
這次是用市售的濃湯粉,比較方便  g5 ?  ]$ w! a  b
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼  S9 i0 c; @2 y: `9 }0 i+ P
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
. i+ E1 M7 A2 ?  I# N: J* _* z& a* o. s6 E' Y. o* _
施工:3 `: S* ^7 v* a- c
很簡單...
- `7 ]* E' w  p( n# r就是飯上淋一點濃湯  d( x4 U2 H2 |3 r0 c4 W
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
3 [5 M- x& M! ]1 Q; p2 k把其他材料放上去3 u( t5 d5 C. e9 T
舖上起司絲7 d4 F( U8 t, O+ h, e
% v, i7 I4 b1 c8 x6 e5 o
濃湯裝碗,放上酥皮片' x6 E$ c; Z4 p# W
% a! N+ y4 [( ^% }/ P9 h: j0 P
放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
% K5 Y8 ~& \" b/ R+ z4 n( o* P) u上下火都220~250度
1 D# a9 \  ]' o2 S. X  ~目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
4 A- u5 j7 U" ]9 I就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...8 h/ Z( v( [, K

4 k# D5 l7 A; I/ Y
, {. [" c( n! n% J' d* k$ ?; m0 r
5 X' L- O" [. p2 S- c& t
/ w/ @  w7 H$ W! O4 Z2 b7 }( o
% Q, {; n5 ^; y& [* `2 S

) f" h* Q1 h( E* ^/ K7 ~5 n5 z# L" d) x, o" m

$ P' o3 j$ E; c+ U9 y
8 E9 I  o* r$ @0 l7 R5 y& }! w
9 R6 a* h6 `' k  Z) Z3 }1 O: N2 x, R  z0 B4 _
! B. H5 a9 n2 u4 N! p8 i- B
6 b8 [7 V2 t' @
* a+ o; {: y3 O# z  |8 q- k' |

" q5 f- R( r7 z$ r! I8 j# g0 i6 G8 T
7 t6 z7 B/ w) i3 R* A9 m
) }+ p2 O! f: z! i( w; c孩子手拙,做的不是很好0 r3 P4 }$ @. ^  d2 h4 ]. k1 C& T
請大家多多指教..

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愛北大HI

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發表於 2012-1-8 18:06:57 |只看該作者
巴豆么啦.....
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!
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u86012820

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發表於 2012-1-8 18:22:27 |只看該作者
好好吃唷~~~~
最近 發現 真是  好好好多人在結婚唷...........
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桂格

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發表於 2012-1-8 18:32:17 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯 ' ]% i( ~- \$ K3 u4 P2 J& k

5 O( _" J" {  c% c/ H3 I8 w-->-->
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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發表於 2012-1-8 19:09:53 |只看該作者
宏安汽車保養廠 廠址：新北市三峽區三樹路296號(三樹路及大雅路口)電話:02-26719140;0922915582 營業項目：快速保養、引擎底盤維修、電機冷氣、電腦檢測、代客驗車、代辦保險、鈑金烤漆
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JessicaLee

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發表於 2012-1-8 19:40:00 |只看該作者
愛做菜的小孩不會變壞~~
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evalee

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發表於 2012-1-8 19:40:56 |只看該作者
謝謝分享，記下來囉
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發表於 2012-1-8 19:58:12 |只看該作者
那一盆~~感覺有三碗飯~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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FANNY!FANNY!

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發表於 2012-1-8 19:58:19 |只看該作者
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發表於 2012-1-8 20:02:10 |只看該作者
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: K# E  [+ ^- K
" L* E$ D; }4 r* T7 W$ ^你家的美食更多吧~
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