【A爸廚房】烤地瓜

小王子

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) t1 D( v2 z6 B( N/ ^) {% a3 s: W
尺寸不合啦！

8 R# M& u; w% [: o) w( G. @6 U俺家的蒼蠅眼沒那麼大ㄚ~~
. e) u: O' R: w- u
) O9 q* |& a0 b* i" [所以.....咱們是要約個時間，用笨蟑螂的爐、老熊大的鍋、俺的地瓜，來弄個養生地瓜聚？

1 d" `9 U' E% Z' w- E; n' R真是對不住A爸....借您版蝦聊了起來，這聚會要有成，一定邀您一咖~

老熊

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別忘了找蘿蔔特,順便烤烤小蘿蔔頭.....

笨蟑螂

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2 n7 v1 W6 Y/ M2 r4 lA爸抗議我們沒有找他啦...
叫他一起來評鑑一下好了...
搞不好我們還會有意外的甜點喔...
& L. T: `7 [7 g1 @/ O+ e像....帶我走吧~~司康~~鬆餅~~之類的

小王子

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哈哈~~~
: X. Y) J; a3 [/ L/ t
1 R! W) u3 I: z. L一定要的ㄚ~ 這樣，俺就借花順獻，蘿蔔特大送俺的香檳，就拿這地瓜來配ㄅ~

小王子

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有ㄚ~~~俺有揪ㄚ
6 R1 n( W, Z( b9 x$ ?( Z/ L3 ?
( ?. I) F7 g( U9 Q( c. I4 f! b# h6 J* {A爸.....像....帶我走吧~~司康~~鬆餅~~之類的

瞧您這回覆，我看您可以叫A后了~哈！

耐心

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1 P  ~' l1 R  v' p. l( x

為什麼要冷凍1小時呢

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冷凍後細胞組織內的水份結成冰晶 會刺破細胞壁

細胞壁遭到破壞後再加熱 就比較容易熟

.............

放到小鵝卵石堆一起烤是節能做法 跟鄉下埪窯原理一樣

等於用文火煮東西 地瓜受熱均勻 就容易熟透不會只有部份熟

笨蟑螂

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香檳不是要配莓果或葡萄嗎..
) ~! f7 R. \/ H4 [0 R+ f配地瓜阿~~~
好像很產氣的感覺

小王子

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+ Z! t2 p( f# l; @. v+ J
言下之意.....大夥到您那烤地瓜，有苺果葡萄吃囉？喔耶~~~

" Z* i. Z4 ?$ g& k6 |1 S不過這〝產氣〞是啥？

笨蟑螂

就是...........
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% c! J0 o- |) G* r$ L3 J放屁啦~~~

小王子

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0 O: d- k" M+ ?/ i& ?
3 G8 L" q' ^0 S: U$ `1 C長知識了....




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- T' V9 @8 M8 e9 b, G放屁就放屁，產啥子氣， 真是....