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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】烤地瓜

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發表於 2010-10-27 21:06:36 |只看該作者
回覆 老熊 的文章" s. _* ]2 B0 U$ l/ e4 d0 z% `

1 a* z4 _* L  c+ p9 A尺寸不合啦!
3 R: {2 ]) a* p1 Q% D% G1 S5 Z# q; D7 B- @0 E4 D
俺家的蒼蠅眼沒那麼大ㄚ~~
2 ~: C8 Q, \: I+ t: E; O% B* f  F9 ^! \% B  r
所以.....咱們是要約個時間,用笨蟑螂的爐、老熊大的鍋、俺的地瓜,來弄個養生地瓜聚?
" ?/ A& v- d# I! V+ T8 I% u: W/ {5 I! j  _) p$ e
真是對不住A爸....借您版蝦聊了起來,這聚會要有成,一定邀您一咖~
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事

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發表於 2010-10-27 21:09:36 |只看該作者
回覆 小王子 的文章
, h! h% ]. ~3 V7 z8 B
3 a; w# U* k* `+ q/ F; n別忘了找蘿蔔特,順便烤烤小蘿蔔頭.....

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發表於 2010-10-27 21:13:30 |只看該作者
回覆 小王子 的文章, D) B* t' ^. z
/ r5 m3 |7 F/ w& _) e( N
A爸抗議我們沒有找他啦...
/ h' n9 V% m6 o8 N2 k2 t叫他一起來評鑑一下好了...: B$ s: h  Y) L2 Q3 {
搞不好我們還會有意外的甜點喔...
  C9 H: V4 f" A" D  b像....帶我走吧~~司康~~鬆餅~~之類的
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-10-27 21:14:10 |只看該作者
回覆 老熊 的文章+ n7 H: Z7 [6 d9 ?, n
5 B, f% l1 \3 H( G$ Y! \! F8 m, N
哈哈~~~" H. j4 ~9 X  l; p8 {
' @4 c% Y) z* h! M- |
一定要的ㄚ~ 這樣,俺就借花順獻,蘿蔔特大送俺的香檳,就拿這地瓜來配ㄅ~
# D( D- X  j- F
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發表於 2010-10-27 21:16:06 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
* y. j6 B7 p, t+ o0 r9 s1 W
% Z/ x: V; u% n9 _! F1 [( W8 y有ㄚ~~~俺有揪ㄚ
) v+ _# _% C. K' `- ~- X1 R4 @
# S! `; \. a1 M4 D$ n9 B+ xA爸.....像....帶我走吧~~司康~~鬆餅~~之類的8 Y$ s/ `6 B9 Z- L/ h0 D( N
& m* a; B  o( d, J; H
瞧您這回覆,我看您可以叫A后了~哈!
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發表於 2010-10-27 21:35:52 |只看該作者
回覆 polly188 的文章9 U5 |4 f* e4 j+ D) [4 G
為什麼要冷凍1小時呢
0 Q4 i) I2 t" B0 d' Q) b* y
3 j) a9 n& T6 ^
冷凍後細胞組織內的水份結成冰晶 會刺破細胞壁2 P* V% o1 W7 z$ b
, y- k0 I9 a/ z" h' C! {" M/ N0 @
細胞壁遭到破壞後再加熱 就比較容易熟1 r+ U8 S7 }) b, t5 x; @1 p
5 m& a0 Z2 o" F" w: ]
.............$ o6 o0 M) y) `) X1 }

! M* z' _( @  o% J放到小鵝卵石堆一起烤是節能做法 跟鄉下埪窯原理一樣* Q/ C* B$ i+ b

) c+ i4 S, U  m: }7 Z等於用文火煮東西 地瓜受熱均勻 就容易熟透不會只有部份熟
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2010-10-27 21:38:26 |只看該作者
回覆 小王子 的文章
% M0 C& E/ \& X. o3 I4 [2 U: H! D; b; y
香檳不是要配莓果或葡萄嗎..$ A/ v5 E3 Q6 i; ]
配地瓜阿~~~
2 \7 i' h! r0 @0 v: F好像很產氣的感覺
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-10-27 21:51:35 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
" B5 s+ _' d8 I. J+ Y. \. @. K7 x9 R* k
言下之意.....大夥到您那烤地瓜,有苺果葡萄吃囉?喔耶~~~   h- [( L( R; d

( h. h# e, [- k( [, ?不過這〝產氣〞是啥?
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發表於 2010-10-27 21:56:26 |只看該作者
就是.........../ Y; p! E4 E$ P$ T: z7 a1 H

; h+ X* d6 c" a  z# G6 W# L6 Z5 c  q% N  B  }1 n. [; {
5 X3 n. I8 A) U

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* |4 F7 x, ^6 P5 v
放屁啦~~~
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回覆 笨蟑螂 的文章0 R0 Z& j. y9 v" W) @: Q! b% s
2 M% N- `7 `* ?- m
長知識了....3 `* G& n8 n5 ]3 T; y: E

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9 u, D; A  v) p8 H放屁就放屁,產啥子氣, 真是....
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