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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】烤地瓜

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發表於 2010-10-27 21:06:36 |只看該作者
回覆 老熊 的文章: L+ |: k+ ]3 n' P" ^

0 N2 B/ O: t6 n  K+ d6 D尺寸不合啦!
, k( P+ B' G1 K3 Y0 P( a
5 d8 m1 G0 E+ ^. _; X俺家的蒼蠅眼沒那麼大ㄚ~~
+ u0 h+ x% s  I  T, t- l
& l8 B2 l7 f$ W% K! h$ X$ A所以.....咱們是要約個時間,用笨蟑螂的爐、老熊大的鍋、俺的地瓜,來弄個養生地瓜聚?
+ S. u/ Y% {0 ]. u+ F1 i4 I2 l* C
. ^; I$ V4 p, X& ~真是對不住A爸....借您版蝦聊了起來,這聚會要有成,一定邀您一咖~
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事

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發表於 2010-10-27 21:09:36 |只看該作者
回覆 小王子 的文章$ x7 w- S/ T3 G! \" U9 X1 e
1 t, P$ H5 B6 u% s1 y
別忘了找蘿蔔特,順便烤烤小蘿蔔頭.....

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發表於 2010-10-27 21:13:30 |只看該作者
回覆 小王子 的文章
+ w# k% m9 t1 |5 S, m, L" t: t" J5 N; C$ j' j
A爸抗議我們沒有找他啦...
" }/ f6 @# E! x2 ~叫他一起來評鑑一下好了...
% n- X' R4 E' X搞不好我們還會有意外的甜點喔...
6 I- I( R* y3 _5 @0 K像....帶我走吧~~司康~~鬆餅~~之類的
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-10-27 21:14:10 |只看該作者
回覆 老熊 的文章
- C2 n5 y; N3 N' T. C( }2 b' P5 R* U1 J# [7 k, I* ^  i9 _: m
哈哈~~~
" r# ]' Z; i6 p( P8 _, n$ y0 i1 D0 [+ ]
一定要的ㄚ~ 這樣,俺就借花順獻,蘿蔔特大送俺的香檳,就拿這地瓜來配ㄅ~
9 T( @$ m2 G  w) E1 v
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發表於 2010-10-27 21:16:06 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
6 S! R1 r& x. {8 J! X, }0 n. |# ]) }' e- Q6 o: `; [" u) ]: x
有ㄚ~~~俺有揪ㄚ4 j- v  n0 z  s9 G- o

3 n! o5 I  ]  M1 T$ J. QA爸.....像....帶我走吧~~司康~~鬆餅~~之類的
7 v2 a8 |" q2 x0 [. L' p- U9 C4 y
, K% s' r. o$ O& Y瞧您這回覆,我看您可以叫A后了~哈!
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發表於 2010-10-27 21:35:52 |只看該作者
回覆 polly188 的文章: k( R4 T9 [! B* f& P2 G& ~8 I
為什麼要冷凍1小時呢

% P2 ]* B- U4 R8 ]4 B
3 T# r! o7 r+ E+ l! T" l' e冷凍後細胞組織內的水份結成冰晶 會刺破細胞壁& S4 _1 Z& j8 D7 r

, O. a) N! n/ }0 S; |# O細胞壁遭到破壞後再加熱 就比較容易熟
/ }/ P5 V" V1 d0 j$ P  m$ H  ^  ?0 {3 }8 c4 E. x- e& d
.............
  m& ~; H, Q: e1 X1 J3 o8 x9 F/ _: n
* p5 P1 X; M7 A$ `/ A% P7 @. _放到小鵝卵石堆一起烤是節能做法 跟鄉下埪窯原理一樣
" R; Y5 Q' K; r$ Q3 h  N
# h3 T5 x/ c) v4 j! ~等於用文火煮東西 地瓜受熱均勻 就容易熟透不會只有部份熟
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2010-10-27 21:38:26 |只看該作者
回覆 小王子 的文章5 l9 c$ z# U$ s' R1 Z( L

5 K# E( f& r: a9 E' j香檳不是要配莓果或葡萄嗎..2 `) F, @7 S7 ?
配地瓜阿~~~& a  G) K/ y+ ~5 P$ q) Q- H
好像很產氣的感覺
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章. B8 F# `1 q; f0 j4 O2 K+ z: j% c
  F" C3 ]9 r8 z- U' n. U
言下之意.....大夥到您那烤地瓜,有苺果葡萄吃囉?喔耶~~~
; T# P$ y( j1 o' W0 F& H
+ t# I9 I9 H2 i- U( ~9 C+ k不過這〝產氣〞是啥?
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事

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就是...........5 F4 w  c" a5 f9 I2 Z
/ A7 j' Q  _) D+ D1 f+ e% `- x
& h& [3 E: b' K4 m$ ~6 a+ y2 X2 I7 F
! h# J% E) i+ O8 f7 y

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$ O; P; v# p8 ~4 U! K
8 g" G- A1 M* b0 R3 D  s# E5 @5 [' e; o

/ v3 T& ?, s6 }1 k2 o: n2 C/ L3 N放屁啦~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
$ N0 G8 e0 r' r& x9 X
4 j$ j! N8 G* Q長知識了....
0 b9 }/ E9 s8 S- G" F$ b7 K: n/ [/ p" `, P. X6 B5 s# |2 _! Z! U! J7 Z
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6 u  N& T- I6 Q( K放屁就放屁,產啥子氣, 真是....
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事
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