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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
B) n3 N1 J& x6 ~7 g' `9 d1 O& @# p材料:
/ @, q6 C! x# |! A( a1 r2 O# F雞排焗烤飯
5 c2 u, N3 h/ m+ t飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
: ?8 _! X1 m3 i Z4 v" L% G雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以$ M& Z: c3 |1 s/ C% Q( C
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
( O4 T* w. r( B7 c起司絲:視各人口味酌量放3 D% s( S4 f% p8 P- S. b
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酥皮濃湯- N2 e9 h5 M2 d+ d% A( b
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,7 x0 `7 G7 D. A* ~9 `" I8 s7 Y
這次是用市售的濃湯粉,比較方便
% d6 P7 E1 ?4 I% W# E湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼" x5 O, A9 x% j3 C
酥皮...這個我不會做,只好買現成的
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/ R6 k! _: O- k. o0 }; O/ p c1 _施工:! V0 i7 O; c L8 c) h7 s2 a) Z1 M
很簡單...+ T( u; D) v- N9 k; C0 ?, O ^2 t
就是飯上淋一點濃湯( s6 A6 |. }8 C8 q( I" w6 T
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
. A8 {: f. [$ f3 t把其他材料放上去
* ^, S8 b/ W' I9 K5 F8 ]舖上起司絲
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6 j. }2 A- l+ e& ^, }8 N2 ~濃湯裝碗,放上酥皮片& M3 A( M1 Z% i ?9 X
X" g1 q' A* w1 a! w6 v: `5 x' y( F放在同一個烤盤上進烤箱烘烤$ Q1 v# I6 z V2 |/ A6 w+ N3 F
上下火都220~250度8 |0 B# Q. K4 Z$ Y
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
8 T: C8 s: S/ O j% H, Y& B7 p就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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1 k5 v& u7 Q; W孩子手拙,做的不是很好0 |& k6 Y% H, v' c& W
請大家多多指教.. |
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