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[私房料理] 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯

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發表於 2012-1-8 17:15:57 |只看該作者 |新文章置後
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
' [3 j" V5 f& h$ t) a1 ^' R材料:
: q% j+ {5 U, d3 C* P7 p雞排焗烤飯
; w6 |3 `+ {; d! u2 h' b飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
9 M2 n) c6 R4 m# I* P% ]# U8 x雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以, M. U& H+ G2 ~( D$ a6 b  U( I1 F
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
) X0 {. J4 y! G4 y5 O起司絲:視各人口味酌量放, g1 q- I$ a; f' Y! H

( g6 ^3 d6 }4 \2 M5 s! ]0 }# Z酥皮濃湯
+ p1 `; E  q2 f% i2 H6 [可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
! |+ m8 l1 N# A這次是用市售的濃湯粉,比較方便$ t" ~/ K+ R& s0 b+ a
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼8 K' T* {( p0 r5 g
酥皮...這個我不會做,只好買現成的1 }9 m( X/ d) x, t- o

3 J9 O& i4 l1 ?" e  `* e! m4 O# Z; ^施工:
7 k* [' W) L0 }很簡單...
' c, `. _' T* g% i就是飯上淋一點濃湯2 b0 y2 y) t+ ~3 F6 q! C% i* d5 n- ]
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
% @/ D0 C! w6 s8 C# I8 `把其他材料放上去
8 ?" z, i) M: q/ z; ?% y5 G/ Q舖上起司絲
: q" |# Q: W1 W/ n: o1 L
: \0 ]& f9 X* X濃湯裝碗,放上酥皮片8 u0 `. {/ d. e6 B7 e* z

- ~- D% B! @4 E7 w  ^, d1 q放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
) _  c3 |1 E* m; J# T, ?3 M上下火都220~250度
+ x/ M- R0 U. v/ A2 ~/ r- h& J目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分2 O0 D: @. F7 n/ }% L
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
, b" C' G* ]" m. H3 }3 x# Y2 a& r# d. e( E+ U
. P! s6 k& I7 S0 W/ |  v8 l

/ ]3 G( t, R; a( D$ b+ T5 n9 \' {5 m* N9 b/ i) i& C
! G1 A, K7 q: g( q2 J
9 B1 X) I& I! i
% I4 Y7 T* M/ X: ?$ h  K
! J0 k4 W6 ]' Z0 w0 c
8 b5 J0 ~7 P5 F8 q+ W; L

0 X5 {! [# i5 V  b) h6 ?. I1 l5 q8 e; Z" l4 R
- s* Y0 V9 z! B; j, T( c

& M* s( O; m; J, b. i5 h
1 Q/ K. K" X: K% }$ c$ S3 {' y# k4 X* g
: B3 \. ~2 N$ i  G. j5 R
0 L* I  a) S8 [" |. m  x% M
: Z( I1 u+ Y& a8 r
孩子手拙,做的不是很好2 [3 l: |1 D) p8 {
請大家多多指教..

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愛北大HI

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發表於 2012-1-8 18:06:57 |只看該作者
巴豆么啦.....
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!
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u86012820

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發表於 2012-1-8 18:22:27 |只看該作者
好好吃唷~~~~
最近 發現 真是  好好好多人在結婚唷...........
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桂格

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發表於 2012-1-8 18:32:17 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯
) f4 W  p9 ?5 p6 T5 p4 x
7 z# V& M/ M; k7 K1 r. K-->-->
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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發表於 2012-1-8 19:09:53 |只看該作者
宏安汽車保養廠 廠址：新北市三峽區三樹路296號(三樹路及大雅路口)電話:02-26719140;0922915582 營業項目：快速保養、引擎底盤維修、電機冷氣、電腦檢測、代客驗車、代辦保險、鈑金烤漆
營業時間：星期一到星期六：早上九點至晚上八點,星期日公休
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JessicaLee

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發表於 2012-1-8 19:40:00 |只看該作者
愛做菜的小孩不會變壞~~
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evalee

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發表於 2012-1-8 19:40:56 |只看該作者
謝謝分享，記下來囉
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笨蟑螂

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發表於 2012-1-8 19:58:12 |只看該作者
那一盆~~感覺有三碗飯~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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FANNY!FANNY!

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發表於 2012-1-8 19:58:19 |只看該作者
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A君的爸爸

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發表於 2012-1-8 20:02:10 |只看該作者
回復 桂格 的帖子
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你家的美食更多吧~
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