【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯

A君的爸爸

雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
材料:
雞排焗烤飯
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
起司絲:視各人口味酌量放
! O3 L. r/ n8 t/ \) @; I
酥皮濃湯
7 ~. W+ F; g  c5 H" m6 J: j可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
- i! h/ W9 U- k這次是用市售的濃湯粉,比較方便
1 H' y5 D1 d! z  R湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
酥皮...這個我不會做,只好買現成的

* R0 t3 W" j* K7 [  v施工:
; S- k! Z1 q2 `: {很簡單...
就是飯上淋一點濃湯
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
把其他材料放上去
) B1 n, ?% x, |. f- ]1 P1 K舖上起司絲
: W/ Z# v& \+ j8 B4 u9 G* ^3 v2 p  Q
濃湯裝碗,放上酥皮片
( r6 p5 {6 W* @) _9 H! x8 w  R
放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
: ~2 E" @9 r2 `; Z; l上下火都220~250度
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
/ k( j; t( v: n1 l& c+ l) J7 ?0 J" N
9 r5 \- l/ i$ F# w; |3 K
8 V1 s8 O; B4 \8 B# X+ h/ j5 U



$ y- T1 c- I  @. \/ w  @
, W" \- H0 M0 \% E% I1 o
9 F% d) Y+ z3 ?: H$ b2 _# ?
3 f* t5 ^5 Q1 ^2 h
+ y6 \5 W( Q0 F* e
5 I* ^) z* @# \! L2 o/ M

! x/ G* q) P, M8 T/ K& S' C

7 a3 l/ v, I* m/ Y! Q2 E9 `

$ ~5 i& F6 {; m% n+ ]2 W
& r8 @/ k, R# f) P/ H8 {3 U2 `孩子手拙,做的不是很好
! L+ f7 k, y  ?$ b請大家多多指教..

愛北大HI

巴豆么啦.....

u86012820

好好吃唷~~~~

桂格

-->-->

宏安汽車

JessicaLee

愛做菜的小孩不會變壞~~

evalee

謝謝分享，記下來囉

笨蟑螂

那一盆~~感覺有三碗飯~~

FANNY!FANNY!

A君的爸爸

回復 桂格 的帖子
0 O+ Q' r  z9 M1 Y
你家的美食更多吧~