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[私房料理] 【A爸廚房】----雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯

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發表於 2012-1-8 17:15:57 |只看該作者 |新文章置後
雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
5 B9 m$ b" J" @- S2 w3 C2 A材料:
- j( w1 z* {3 t* `雞排焗烤飯
  s) c8 }0 F- G1 }5 u  c飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以! {9 y& l$ s" ~0 V
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以! G6 H0 Y* U% W. \
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
9 _( {: |; m, e" |. T. t( ^起司絲:視各人口味酌量放
, X8 d0 t6 n5 F" x2 ^2 y
& N( b) V- `# n: B酥皮濃湯' [5 l& J1 I" T: m5 g  e+ B
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
- _, n/ b! d# z+ t7 X  n這次是用市售的濃湯粉,比較方便
& r5 K3 s+ X. }9 t9 v' w7 h. j湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼5 c3 [8 b5 ~9 O1 X! z/ |! k! n
酥皮...這個我不會做,只好買現成的3 A7 ]3 N5 l3 i7 @, w

, d+ m+ \3 f$ A9 \9 q施工:; }# F# n, o5 o4 k. Y& L
很簡單...8 T% w( R7 {1 h" Y/ m" b
就是飯上淋一點濃湯7 M9 \3 q1 N2 J. N0 T/ ^9 M
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,4 d- s4 a5 F6 }$ ?
把其他材料放上去8 ~" i' ?0 |+ y$ {1 v% \
舖上起司絲8 _! J7 b/ Y2 K/ c* k* A1 T

, g8 U, k3 f2 W/ H% X7 S濃湯裝碗,放上酥皮片
; D) u+ c6 X5 r# C/ u
. H( p6 S; T# E7 O% @8 z放在同一個烤盤上進烤箱烘烤/ r/ E6 y6 @8 y5 A5 S
上下火都220~250度
. D5 b( f# u# X0 I! G8 e目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
3 g  A# c! k6 Y! q7 a就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
( d" s+ O3 \" e" c' Z! m7 R) Q6 w# w* d

+ z( W3 v/ B! [/ c- {( s6 T1 M
2 _1 C# B! j: E' D( p3 y9 R8 E7 [; q

0 Z4 v8 h# V# M7 R+ {$ W/ I4 K$ y1 V* J4 I# s$ c$ O4 J# q
0 `0 [# h* t# J: T+ F" E
  v2 K+ i% k: I, T( L" K/ j! M
/ S5 W6 h: G( |) K) u8 e1 }& |
7 t- z# p# M0 O! I2 d# Z, @

) Y; [/ o4 }6 `( w' ^9 i" A* {2 f, d0 A. k3 Q8 y- Y) ?6 [; Q" R
  ?& T% A* D; d( u2 K' U8 Q+ l
% ]+ w( E& G) L3 \' J/ I
2 R6 O0 m( j5 q
7 y7 u7 |8 O7 j* [! i4 f+ b
& |, B2 u8 ~9 f. N2 e! p# y- j. H

; g  K' ]% E* ~# c孩子手拙,做的不是很好
0 q. `3 o/ j" w5 g% d% M9 @請大家多多指教..

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發表於 2012-1-8 18:06:57 |只看該作者
巴豆么啦.....
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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發表於 2012-1-8 18:22:27 |只看該作者
好好吃唷~~~~
最近 發現 真是  好好好多人在結婚唷...........

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發表於 2012-1-8 18:32:17 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2012-1-8 18:33 編輯
9 m; ~& R1 |, |  _, Y. S( l0 g$ L" Y: B
-->-->
歡迎加入返老還童功北大練功場
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發表於 2012-1-8 19:09:53 |只看該作者
宏安汽車保養廠 廠址:新北市三峽區三樹路296號(三樹路及大雅路口)電話:02-26719140;0922915582 營業項目:快速保養、引擎底盤維修、電機冷氣、電腦檢測、代客驗車、代辦保險、鈑金烤漆
營業時間:星期一到星期六:早上九點至晚上八點,星期日公休

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發表於 2012-1-8 19:40:00 |只看該作者
愛做菜的小孩不會變壞~~

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發表於 2012-1-8 19:40:56 |只看該作者
謝謝分享,記下來囉

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發表於 2012-1-8 19:58:12 |只看該作者
那一盆~~感覺有三碗飯~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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