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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
5 B9 m$ b" J" @- S2 w3 C2 A材料:
- j( w1 z* {3 t* `雞排焗烤飯
s) c8 }0 F- G1 }5 u c飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以! {9 y& l$ s" ~0 V
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以! G6 H0 Y* U% W. \
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
9 _( {: |; m, e" |. T. t( ^起司絲:視各人口味酌量放
, X8 d0 t6 n5 F" x2 ^2 y
& N( b) V- `# n: B酥皮濃湯' [5 l& J1 I" T: m5 g e+ B
可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
- _, n/ b! d# z+ t7 X n這次是用市售的濃湯粉,比較方便
& r5 K3 s+ X. }9 t9 v' w7 h. j湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼5 c3 [8 b5 ~9 O1 X! z/ |! k! n
酥皮...這個我不會做,只好買現成的3 A7 ]3 N5 l3 i7 @, w
, d+ m+ \3 f$ A9 \9 q施工:; }# F# n, o5 o4 k. Y& L
很簡單...8 T% w( R7 {1 h" Y/ m" b
就是飯上淋一點濃湯7 M9 \3 q1 N2 J. N0 T/ ^9 M
再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,4 d- s4 a5 F6 }$ ?
把其他材料放上去8 ~" i' ?0 |+ y$ {1 v% \
舖上起司絲8 _! J7 b/ Y2 K/ c* k* A1 T
, g8 U, k3 f2 W/ H% X7 S濃湯裝碗,放上酥皮片
; D) u+ c6 X5 r# C/ u
. H( p6 S; T# E7 O% @8 z放在同一個烤盤上進烤箱烘烤/ r/ E6 y6 @8 y5 A5 S
上下火都220~250度
. D5 b( f# u# X0 I! G8 e目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
3 g A# c! k6 Y! q7 a就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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& |, B2 u8 ~9 f. N2 e! p# y- j. H
; g K' ]% E* ~# c孩子手拙,做的不是很好
0 q. `3 o/ j" w5 g% d% M9 @請大家多多指教.. |
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