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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
8 R- U( B) O5 o4 R0 m* F, h材料:
9 G! U* I' A$ @5 M5 g- l; Y雞排焗烤飯 + O1 M O5 G: L# ~
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以
( a- c! A# A/ r+ L) T) x雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
& R- ]& ^% B: k/ J0 h' k配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧: \; M, r2 W2 [
起司絲:視各人口味酌量放
) P5 t4 e" p- X( X! P \. P0 F
7 J! `3 e8 W, n; ]; n酥皮濃湯
1 D& F/ Q5 y6 j# G可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
- h! P# I s- e9 P這次是用市售的濃湯粉,比較方便
. t- J- S7 r" W湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼
0 e9 [% A2 u2 _8 B酥皮...這個我不會做,只好買現成的! N& j# \& P. c0 L+ {& D8 m
) d; q' {; s) s. `$ j2 T施工:) Q( H% M w* E; K1 g* E& H! B
很簡單...0 M4 `' _" t& X: h' E0 \4 ^
就是飯上淋一點濃湯
3 }" F$ T$ L- v8 y9 }* @! {再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
8 e8 S; L) Q& n" c( i, J把其他材料放上去4 t8 Z; j, C# V: F6 C
舖上起司絲+ F& j' N5 M o4 t* ]; Z4 \
8 p0 M( p) d& f: [) c2 A濃湯裝碗,放上酥皮片4 p: o. u% G& }# l+ X+ M
' t* ^) [5 q1 k9 ~' s& F6 b* P* D放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
0 R* I6 H# x" r; `3 i4 i& M3 B* _上下火都220~250度3 X! `) U0 `* J3 F# J
目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
, t. `9 ~: q3 O' N就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...5 v4 m: s2 s, k% Z
) m( A( g. v- C
8 e- {4 `: k. p# l8 t& d: X- Q% A: D# |+ Z `4 K b# C
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5 G, R) R" \ l. `& Q
孩子手拙,做的不是很好
3 T* G* }; Z. d2 K/ `' h9 W1 Q$ B請大家多多指教.. |
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