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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
, I/ W$ Y" |- i4 u1 w, G1 t
. ^- O) H" H6 ~) K2 A0 q! v話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.( D' I+ E6 ^' }0 s Y) ~
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.; e0 l |- b0 W( ~3 c- H
所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~
& M( ^/ j" g/ D
. T/ G) D$ v% I1 }( ^. H. U蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
' i: | g% u) P$ ~4 r 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了
9 {# p8 }) _) p5 V; ?! @: { 但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈, ~, P6 ]. l) p$ p, I
$ p+ g+ e5 U+ Q: _鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了& p$ O1 _) U4 q9 G3 T
1 I8 }; W- R0 X |2 W# F裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果' `# T$ g% P; d, K
' M* f: I+ o# r. K
分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).% w. R: L( k0 E, E
開心為主啦~ ^% [* R- C# d+ u. I9 H
車頭1 Y9 d7 i% t# J4 \* j: P
$ u/ Y- _4 R8 V# k0 ?; I7 x. j
全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
) I$ X+ ^! P& i, b" I3 w# y- s/ }( T: _3 m6 T
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- p6 t9 w+ A4 E/ l用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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9 E- f0 z) x' J/ N# s8 o; o. @' O
, c% D$ g. }7 \# h8 W將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾( C5 [% Z2 k# F3 @- t1 O
4 M2 J; Q! p7 l
* G* |' H. M* w& j6 D8 p+ c: L3 C7 B) v; J/ L$ o
+ s& M8 Y4 P) v) A
等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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