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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
; U! G \6 N4 s" @. ?% ?3 z8 C J' X1 \- [+ y
話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.: N, b' w& t5 s9 Z- H6 R
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.6 W T5 f2 m; ?* z
所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~
" Q/ ~3 R" e3 }+ M8 Y7 i6 K* F" x
# i) C: D4 m+ A3 z; i' D蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),. W( |4 o+ o- ~
照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 + u; ]) {9 q7 A, ?3 T9 `' W- ]% a' t
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈
( b' F9 G7 S I8 u
" J3 {( Y2 n' Y, n6 u鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了& ~+ e Y4 C- m0 l' [! `+ S3 ?
# K& n8 i U8 I, x# U& m
裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
4 t# @2 a# X1 x1 o( O o: \* O
+ J8 i7 n$ @% n分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).' a4 @* v! I; y( i7 T+ |
開心為主啦~) W' U+ V& F8 C
車頭! X: X$ M" `3 m2 R) s/ p
3 r+ t7 r& ?0 N; q8 Q" U全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
: b$ S* m$ x4 T J
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; ~' u {, }+ ]* V1 A5 G用保護罩蓋好放冰箱冰一下 A+ }0 b0 a- b. R* ~/ c
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* G7 J" |" ~* Q4 n將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾3 U) W8 Q$ ]% V6 s# [) R
6 F2 _! ^( Q) B2 W3 q( a6 {" @5 H- ]
. P2 X6 b- V( t
|: \+ c' G! {' k等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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