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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
) a0 Y, C7 Z0 b) L$ U" y. f! {9 [; ^, R( F7 g+ [1 O! _' v
話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.) V7 Z) d0 F& h( K' K
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
4 o# ?" r; F9 a9 J/ ?' P9 n2 m所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~% e- N, j: Y0 C4 d! W
* z+ s3 G9 T H J% n, x. d6 r蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
" ^3 [5 ^# D1 x# U4 Z 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 - o* f1 v2 L" p3 D( _" h1 Y
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈
+ G8 C8 y2 M' c: _! ?3 ]- M% ~3 Q4 {$ z% J1 E) Z
鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
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裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
" ]- X- q' V5 |( s5 g, d
; e5 j: H: l- c! m分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).( e9 }- V3 h! @7 ^& E2 E8 z
開心為主啦~) Q; f: _- L4 _$ v) X
車頭& d# U+ m+ ?4 Y; Q3 c5 @
; q. m7 J/ D: O% e全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)/ L, H. P8 F3 O |4 `" P& W ?
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用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾% l# ]/ L$ [/ |1 @: \) x V
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3 X5 [5 E6 i' t
& J( M6 h2 O1 y等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油# S* c' [# l3 x7 ?
. X8 t/ e: p1 d7 Z1 T3 [& f, H. }! r" i# b3 F% V
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