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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯 : [' G6 s0 x& k% w* S
! N9 w+ E7 y" Z) R9 x話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.
c/ R! X: I% y3 l$ S3 y1 e他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.% s$ |8 o$ }7 R) l
所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~
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6 [+ O# D8 E5 c8 w蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),1 B9 f7 ]3 Y4 P
照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了
3 Y1 B2 t U% J 但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈9 o+ J, Z( `& n5 C) z
; @) y) u( w D+ m) f; s2 L% ^9 ]
鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
: J! Z- s4 I2 O/ `
# ~( v d8 f4 c0 a7 r裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果4 A3 h2 f) W1 B) _4 `
8 v6 @& e1 I: G7 }- F
分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).
! e* q$ ?+ A: k. i開心為主啦~
7 B& P3 C0 K9 A$ B0 {( q車頭
0 t1 v6 B6 g& v) P$ I0 }* w6 @7 n6 H! F
全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
% L0 c1 r& `6 D, w* G+ G
, h m+ t8 p- x! i: Y; V+ j- T. W2 r; J
8 M2 I7 W! H# A6 R; t# N# k! e用保護罩蓋好放冰箱冰一下8 \5 Y5 [2 S5 f' |' g0 @2 e
6 k+ r; `# ^9 J3 ?% A& |. S: M& [% G7 F; Y( E2 _
將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾3 a! a3 l8 d r W- E2 _& c
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/ L. y( r2 L$ j0 {" w% S& }; L) o等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油$ v4 @; x: K: l9 k8 F
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