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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
+ c% ?9 }9 `5 ~6 {
f( `4 k* U' L# m u. P& @話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.
9 u# C! U% |. l( H他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.: |: c8 { }% L& E0 x
所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~. A! [6 \: G8 Q h! Z
5 G9 X# c( J8 R; [* J" H蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
" ~/ \1 y& ^' K& Y 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 . G0 i# r4 B! A, X+ a: |# y0 N5 N
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈5 F- \. ]$ x' v, \: B3 T" a
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鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
) }5 S! |2 P7 U1 |; V+ A
& A3 J# ^, [, S& i裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果9 n& V4 ~0 A! i# d% _' C
* Z- s7 r" c8 F; G/ b6 w分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).
1 \$ n+ {9 O* E" t6 a# ]# j開心為主啦~& {7 k6 b1 S% k9 B- ?2 q r- J. z
車頭1 d( H' x" E3 O" w
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全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)' a3 {4 a1 o# I8 D: g
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/ @8 A$ Z; g2 V- F% b% b! Q用保護罩蓋好放冰箱冰一下
3 o8 `, ]0 ]5 ^+ n/ ?3 Z. D# T4 X ^- E) z' q
; R% d. Y# Q' C( Y. M將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾
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: |: o- W- ?5 v2 z* I等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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