＊南瓜飯初體驗＊

bibimorning

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; Z5 ~5 ~# ^7 b+ F8 Y閑閑在家最喜歡自己弄東西吃，這回是第一次煮南瓜飯，把幾天前煮南瓜湯剩下來的半顆南瓜弄個中式的菜，想不到味道跟媽咪煮的還挺像的說～
嘻嘻～大大的滿足～

1 \  H! K$ S1 W, o& F  ^& Wprocedure大概是醬：
; i7 S% W! }0 B1 J+ |  E先將肉絲用醬油和白胡椒腌一下，再放一點太白粉等下炒才會軟
3 c( `* J! ]& }+ L: i紅蔥頭切碎（我喜歡吃這個所以放了大概6小粒），蒜末
南瓜我放半顆切片（比較容易爛，我喜歡吃爛一點的）
三星蔥（白的部份可以跟香菇一起下，綠水旳部份最後再放）
香菇切片
1 {& N  ~1 Y0 @9 ~6 |' O白米
- J" U& V2 n. C( @" M醬油，鹽，白胡椒粉，少許糖
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（1）先在鍋子放橄欖油，把紅蔥頭暴香（等到變金黃色後撈起備用），剩下的油暴香蒜末
（2）放腌好的肉絲下去炒香
（3）再放入香菇和南瓜片拌抄，加醬油和白胡椒下去要有香氣出來才行
（3）放白米洗一遍，下去炒，加一點黑醬油，鹽，糖（黑醬油不鹹的，只是要它的顏色）
（4）炒香後加一杯水放入飯鍋繼續煮熟即可
( {* _$ `8 B8 X5 {* z8 |, `- M（5）等煮熟後加入紅蔥頭拌一下，和青蔥，讓它們繼續燜
（6）可以吃了


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emmamama

看起來好好吃喔

yayamaimai

我也喜歡南瓜料理

看到圖片了...
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7 R: m% D  k$ ?1 [% A, n好可口哦 !!!
8 s- r5 S7 X9 _1 f! d( Q+ c8 U
3 B. ?- O* P1 G- D5 i8 o肚子餓....

evelyn0026

看起來好好吃...

& `0 p+ r! [9 c( }4 t$ t# J6 u  e也很適合老人及小孩子吃...

FANNY!FANNY!

tsengwilliam

好讚的一道飯不知有沒有口福可以吃到!!!哈

lulumm

喜歡吃南瓜,南瓜飯還沒試過,也來做看看!

min70622

蔥換成芹菜更搭喔!

w5719w

回復 bibimorning 的帖子
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花花茄

看起來好好吃好好吃~~
' g1 {  J. E7 O  {$ N$ k% u
: \# y$ o- q3 f$ _問一下哦
3 v% q0 H7 V2 M% m& u! p如果炒完之後再放到電鍋悶煮的話
飯會不會變的比較爛爛的呀？？

! H( I% l7 r4 v8 p! l9 X我也想這周未來煮一下給我公婆吃
5 G9 S0 v# G7 A' m( ^; v哈哈哈