＊南瓜飯初體驗＊

bibimorning

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& {! T9 U9 Y3 L, T; H9 [閑閑在家最喜歡自己弄東西吃，這回是第一次煮南瓜飯，把幾天前煮南瓜湯剩下來的半顆南瓜弄個中式的菜，想不到味道跟媽咪煮的還挺像的說～
嘻嘻～大大的滿足～

procedure大概是醬：
先將肉絲用醬油和白胡椒腌一下，再放一點太白粉等下炒才會軟
紅蔥頭切碎（我喜歡吃這個所以放了大概6小粒），蒜末
南瓜我放半顆切片（比較容易爛，我喜歡吃爛一點的）
# m" C! f- {  p) N" J三星蔥（白的部份可以跟香菇一起下，綠水旳部份最後再放）
香菇切片
白米
醬油，鹽，白胡椒粉，少許糖

: U: @2 ~, `+ e& {& t. \$ D; D2 P+ T- J( d（1）先在鍋子放橄欖油，把紅蔥頭暴香（等到變金黃色後撈起備用），剩下的油暴香蒜末
- M  x+ e' g( y9 ~（2）放腌好的肉絲下去炒香
（3）再放入香菇和南瓜片拌抄，加醬油和白胡椒下去要有香氣出來才行
（3）放白米洗一遍，下去炒，加一點黑醬油，鹽，糖（黑醬油不鹹的，只是要它的顏色）
（4）炒香後加一杯水放入飯鍋繼續煮熟即可
/ s" D: t/ \& r' S6 ?( j（5）等煮熟後加入紅蔥頭拌一下，和青蔥，讓它們繼續燜
; ~% Q( u3 O* G" T6 x（6）可以吃了
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emmamama

看起來好好吃喔

yayamaimai

我也喜歡南瓜料理

看到圖片了...

! a9 k" C# p: W% O好可口哦 !!!
, ]6 [) F: M/ E3 T+ ^, D9 [
肚子餓....

evelyn0026

看起來好好吃...

也很適合老人及小孩子吃...

FANNY!FANNY!

tsengwilliam

好讚的一道飯不知有沒有口福可以吃到!!!哈

lulumm

喜歡吃南瓜,南瓜飯還沒試過,也來做看看!

min70622

蔥換成芹菜更搭喔!

w5719w

回復 bibimorning 的帖子
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花花茄

看起來好好吃好好吃~~
+ j3 c& \/ Q; Q' P! \# {
問一下哦
% ~1 B8 E# r9 A' n如果炒完之後再放到電鍋悶煮的話
9 j4 ^) D7 n! K: y) K8 T+ A; p飯會不會變的比較爛爛的呀？？

1 ^$ `; n' n/ e* l  _. Q* c+ F; c我也想這周未來煮一下給我公婆吃
哈哈哈