＊南瓜飯初體驗＊

bibimorning

% u! z, W. o1 [* x6 A! [0 q
. K6 ~& k( W1 W! W; w9 P, r閑閑在家最喜歡自己弄東西吃，這回是第一次煮南瓜飯，把幾天前煮南瓜湯剩下來的半顆南瓜弄個中式的菜，想不到味道跟媽咪煮的還挺像的說～
# C, N4 B! \% r/ q' |嘻嘻～大大的滿足～

procedure大概是醬：
先將肉絲用醬油和白胡椒腌一下，再放一點太白粉等下炒才會軟
1 n! {0 k- G2 G, z! W紅蔥頭切碎（我喜歡吃這個所以放了大概6小粒），蒜末
/ S5 y( X9 s+ J* ^$ u5 L: x- ]南瓜我放半顆切片（比較容易爛，我喜歡吃爛一點的）
三星蔥（白的部份可以跟香菇一起下，綠水旳部份最後再放）
7 \1 S% @$ O' N香菇切片
/ O3 c( f* x  Z! I' c1 b' B- K7 @白米
醬油，鹽，白胡椒粉，少許糖

1 b' t# ^; ]% E2 K（1）先在鍋子放橄欖油，把紅蔥頭暴香（等到變金黃色後撈起備用），剩下的油暴香蒜末
- A% w9 D# F( T5 W% [# l* c. y/ F（2）放腌好的肉絲下去炒香
0 w8 H$ |4 s& L% H% u+ _（3）再放入香菇和南瓜片拌抄，加醬油和白胡椒下去要有香氣出來才行
（3）放白米洗一遍，下去炒，加一點黑醬油，鹽，糖（黑醬油不鹹的，只是要它的顏色）
（4）炒香後加一杯水放入飯鍋繼續煮熟即可
+ k" `  S" d7 @3 X. {（5）等煮熟後加入紅蔥頭拌一下，和青蔥，讓它們繼續燜
（6）可以吃了
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& N# P' J/ l) [2 |
1 N9 u: ^& g; @! H: ^0 A

emmamama

看起來好好吃喔

yayamaimai

我也喜歡南瓜料理

看到圖片了...
  h/ H0 C5 p$ s0 z* ], i
好可口哦 !!!

# {& c+ ~$ v9 N- O: Z/ a' q* Z4 K肚子餓....

evelyn0026

看起來好好吃...

也很適合老人及小孩子吃...

FANNY!FANNY!

tsengwilliam

好讚的一道飯不知有沒有口福可以吃到!!!哈

lulumm

喜歡吃南瓜,南瓜飯還沒試過,也來做看看!

min70622

蔥換成芹菜更搭喔!

w5719w

回復 bibimorning 的帖子

花花茄

看起來好好吃好好吃~~
( F1 R2 M- ~" m- t; s& {+ j
5 ~# m- }! s9 J( b問一下哦
如果炒完之後再放到電鍋悶煮的話
3 t0 M( _& T% y1 }+ o飯會不會變的比較爛爛的呀？？
% ?3 y+ O; Y/ L( Y) F2 }  @
9 L+ F# O' ~( n9 K9 @: w- `4 h我也想這周未來煮一下給我公婆吃
哈哈哈