【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~

9 t" D" G! t; c材料
3 B: l1 o0 F0 P8 b* [1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁
) Z( `: P$ T: r7 G. B. }# v
0 f. f: f- \4 _1.雞肉川燙
7 c, E5 Y& p7 P1 t* f* q" x6 D2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
4.加咖哩
, A6 ]' `2 X5 Q+ @7 z  R' W, \5.滾了之後放燜燒鍋2小時
* q3 G$ M( B; u. v4 @( [/ Y7 P6.取出雞小腿..烤到微焦
+ {  l) D( W0 K+ g7.燙一些青菜..營養要均衡!!
8.裝飯,淋上咖哩...

就是這麼簡單.....
2 N( l* l7 A2 ~煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....
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笨蟑螂

我有便當盒~~~
頭香嗎~~
0 V; ?  N' |# |. K- l/ r4 R

4 n7 v! P/ q: ~" p3 I. K" B好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
! Y( c" ^  s/ b- G/ H# \7 i+ ^S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
7 Z4 j# Z5 R. W這家的

笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
我有便當盒~~~
頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

( u/ j2 O5 J7 Q* ?7 ]算一算3盤....材料約30元...
+ s5 D6 [. Y, r' F( w+ {但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
$ l/ h! p2 n; {8 K" w" v有..賣日本貨的地方問看看
7 y7 w8 G2 k5 a+ u這家的

" B! c' p. i8 n% c7 p% c& X. s不會....

  z$ m# _  `2 |. h' Q  g, _* [這東西沒機會放到隔天...