【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~

材料
/ S/ P8 ~# p! K3 m5 T$ h+ R$ N4 `1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
' o' Y. b5 h  I* L% u8 H2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
$ K) r5 c2 G7 O) X! G3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁
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1.雞肉川燙
7 m0 w( y# i, h, h$ I7 d$ X5 e2.用奶油小炒一下洋蔥
3 S+ t% j8 `: Z8 a* `2 U3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
4.加咖哩
6 I( J2 g7 Y- I1 f5.滾了之後放燜燒鍋2小時
- A* N2 D: H* g; |6.取出雞小腿..烤到微焦
7.燙一些青菜..營養要均衡!!
0 {* ?% N4 t- R9 ?8.裝飯,淋上咖哩...
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就是這麼簡單.....
6 [- U: p4 c5 \( d) }: a煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....

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笨蟑螂

我有便當盒~~~
頭香嗎~~

+ B( g8 z+ _+ x
2 q  |1 \/ H! B7 b$ d好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
4 V9 M6 z6 \" ]' P% a/ ES&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
4 `9 k- W' `" ]3 L0 D" y# v) ]這家的
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笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
我有便當盒~~~
6 f% \- c0 E" @% W頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
/ [9 l; Q! I& ?# N/ K& |有..賣日本貨的地方問看看
這家的

7 |& R' z" s  R- c) \5 `不會....

這東西沒機會放到隔天...