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- 2012-3-31
  
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天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~
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材料4 { b: N8 `& s# V( k
1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味. J# w+ M2 E0 F0 Z+ r4 T
2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁! O5 k* B& F. f4 F+ F2 s
3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁# t/ P, L& S5 a7 I
3 l/ w& t* G6 a8 m
1.雞肉川燙) k3 m, M0 ]) i9 r f- E( h* o
2.用奶油小炒一下洋蔥
% W3 e o+ f- k" b3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦..." W( ]5 F0 P; F* C+ [% O$ I
4.加咖哩
5 d, A: Q! }, H8 l+ _) i$ L5.滾了之後放燜燒鍋2小時% Q; F5 b0 z* C, ]
6.取出雞小腿..烤到微焦
( [6 h* X% n8 W; D+ M; E7.燙一些青菜..營養要均衡!!! {1 j# t! g8 [
8.裝飯,淋上咖哩...
; t! [# F; Z( {' j: e6 E0 u, i& E5 ?. j( x4 V
就是這麼簡單.....
, V5 w, S! `' p3 L: l煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....$ y6 q* v" y; ` u) q# ~& ] M1 ]
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發表於 2011-1-23 17:59:05
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發表於 2011-1-23 18:07:27
發表於 2011-1-23 18:16:37
發表於 2011-1-23 18:16:52
!太美味了!
發表於 2011-1-23 18:23:52
