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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者
黃昏市場會賣到晚上幾點呀?0 o4 U0 z' W( @6 O, p5 ]
看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!

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發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

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發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者
本帖最後由 猴子威 於 2011-7-9 18:58 編輯 # O& ]# ~% w1 n  Z
/ n9 r+ }0 t: U! V7 H4 T
回復 michelle416 的帖子3 I1 \7 H- c* E  z
( l4 r5 r9 f5 y/ b3 a: P/ Y  I, K# S
嗚~~~~剛跑去買!!結果買到他們後面那一家啦" Z  p8 G) `* A+ s7 D/ J
付完錢才想到....對吼!有個「通」字...............& w' b5 K- S3 C( a" v
抬頭一看...沒有「通」 $ q; k( [) I( H9 N6 T
再往右看!!那攤才有寫「明通」啦>///<' }  q$ q( h4 |  K1 U* T. c  Q
買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃
# O& X( m" @2 {' ^7 j- s順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝....
: {3 u% k4 v+ o* ?8 H2 T+ u; o試吃了一下!!好好吃哦~~~不過!只有星期六他才會出現

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發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者
回復 殿媽 的帖子
: i) d# V; M- N6 X9 l1 C& f. T
3 L3 M3 c2 {9 F4 b黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^

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發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者
明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...( w, H# [" k0 Y: Q8 W6 X6 w

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發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者
"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,
- i, {% p3 z! H* Z# K0 ?從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....

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發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者
看來樓主很喜歡吃蒜,1 o9 y2 o2 _% K. n: u) _, n! F' i

+ ?7 r' e" B$ d' e! z滿滿的蒜頭香
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者
新好奶爸 發表於 2011-7-9 18:30 ' c/ I7 Z* f# E6 H
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

9 _  j7 i) H; t& u4 F解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!

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發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者
霸川 發表於 2011-7-9 21:36 1 P2 u% Y4 l# V
看來樓主很喜歡吃蒜,: @% Q5 h& y9 a) r" R9 [, R
+ g$ q/ y  W% d+ c, y
滿滿的蒜頭香
5 J6 ]& O% X- t2 d
多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!

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發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者
阿育王 發表於 2011-7-9 21:30 ) F4 `. n4 u( @
"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,& {6 K" k2 h3 v/ ]7 o, d
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...

- T7 a3 B2 [) f. ^" ]  h. u$ a4 |2 Z終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
( U' E/ m3 u5 Z5 a+ t7 Y我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!( t% [$ T8 s! z# ^
不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!
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