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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者
黃昏市場會賣到晚上幾點呀?7 T! L. n2 c- ?# H, w. T
看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!

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發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

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發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者
本帖最後由 猴子威 於 2011-7-9 18:58 編輯 ) T9 ]7 ~$ L2 }5 X, v

) o- T' u+ h( a. U( r$ K' H回復 michelle416 的帖子
) {5 w9 |! t2 I9 S) n; }1 v5 l2 p# r
嗚~~~~剛跑去買!!結果買到他們後面那一家啦# {* U* k- |) O6 \# w" A* X% Z6 T
付完錢才想到....對吼!有個「通」字...............8 i7 {: |( g2 B7 j
抬頭一看...沒有「通」 9 `2 r3 Z: d' y9 D1 v( z
再往右看!!那攤才有寫「明通」啦>///<; k1 K0 o; u4 |5 B2 W! {) p5 O; _
買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃 1 Z5 p6 u, I! t0 n% Y/ h
順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝....; }; X5 H1 r- x- Q$ }! y. E
試吃了一下!!好好吃哦~~~不過!只有星期六他才會出現

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發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者
回復 殿媽 的帖子: i: D: X7 {4 k7 T; H$ a7 Y5 V7 t

( b& l1 e# t3 Z, S. ~黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^

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發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者
明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...; ?' T& N9 q' |. k

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發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者
"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,9 C% l' @# c% X9 F. J( G9 S  s
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....

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發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者
看來樓主很喜歡吃蒜,
8 O5 `; k4 V. c2 r% c# a& o# S1 b& c3 ?! y8 `- n; k$ c
滿滿的蒜頭香
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者
新好奶爸 發表於 2011-7-9 18:30 / ^' E5 \9 {: P  X! P+ C6 u# E  s
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?
7 B* l$ x" A3 y# J+ [3 j% D7 S
解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!

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發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者
霸川 發表於 2011-7-9 21:36 , F2 D" v" c# O, |: \
看來樓主很喜歡吃蒜,4 ~  d  ^7 Z- k4 ]& d" c

& D9 r. S; Q0 W4 `! N滿滿的蒜頭香
- V: F, a+ b$ Z
多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!

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發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者
阿育王 發表於 2011-7-9 21:30
) a. Q1 [. W( M"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,
9 G  ?/ @  W) b9 G9 k% Q, u從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...
/ @1 z/ G+ l$ Z$ ]5 A9 }8 O
終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
" t8 \- e- u' e+ W( g/ T& E) i- a& P我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!" `4 v; K: E4 g$ ?1 l
不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!
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