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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者
黃昏市場會賣到晚上幾點呀?; ^7 T4 B% w) d
看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!

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發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

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發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者
本帖最後由 猴子威 於 2011-7-9 18:58 編輯
5 }4 f  A3 M! A2 ]2 t) ^( |: \2 m2 E/ t; D' p
回復 michelle416 的帖子9 R9 `1 r# W, Z8 ?* H* r, X5 L
! T: Y$ T" i8 `* P: H  T
嗚~~~~剛跑去買!!結果買到他們後面那一家啦% ]9 k+ ]$ Z1 W; I
付完錢才想到....對吼!有個「通」字...............$ K) k( B3 m. E8 G
抬頭一看...沒有「通」 , C' x* |! e3 {" s& B0 R) p
再往右看!!那攤才有寫「明通」啦>///<$ j7 h  _$ x& V! }& b& h' I
買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃   l* i8 N8 Q6 \) O* y
順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝....% y! U/ Y* Q1 s( S8 z6 a8 w
試吃了一下!!好好吃哦~~~不過!只有星期六他才會出現

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發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者
回復 殿媽 的帖子
! x; x; h" g$ C* b, X, Z$ O, B! [
黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^

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發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者
明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...
- G( B4 Z. B8 `. Q1 V, R

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發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者
"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣," D2 ~" \+ d8 n/ e
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....

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發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者
看來樓主很喜歡吃蒜,8 J1 y4 k9 h8 O) `) X- U
3 x. P1 ~7 d' c' a# S1 S
滿滿的蒜頭香
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者
新好奶爸 發表於 2011-7-9 18:30 ) Z& U( i+ u7 r' O+ x
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

- c9 x" ?1 ^  W5 [解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!

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發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者
霸川 發表於 2011-7-9 21:36
7 y7 I( z6 c$ u6 l. s看來樓主很喜歡吃蒜,3 q; Z- b1 I; d/ J4 V% Q. z0 }

  {7 h! m& ?$ V1 ^' }; c滿滿的蒜頭香

9 M& i5 r5 [7 H* o1 w/ N6 {6 N. p多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!

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發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者
阿育王 發表於 2011-7-9 21:30
2 P! ]- t; d, E"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,
8 r. `6 z3 {$ P: j, e& N' S從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...

3 Q/ a+ M+ V) J! V終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
2 J, T8 t. u+ R我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!
: z2 H0 c7 ~  ~) f8 \: W2 `不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!
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