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樓主: michelle416

[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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殿媽

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碩士班

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11樓

發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者

黃昏市場會賣到晚上幾點呀?
看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!

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新好奶爸

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12樓

發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者

不好意思請問一下冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

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猴子威

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13樓

發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者

本帖最後由猴子威於 2011-7-9 18:58 編輯

回復 michelle416 的帖子

嗚~~~~剛跑去買！！結果買到他們後面那一家啦
付完錢才想到....對吼！有個「通」字...............
抬頭一看...沒有「通」

再往右看！！那攤才有寫「明通」啦>///<
買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃

順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝....
試吃了一下！！好好吃哦~~~不過！只有星期六他才會出現

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猴子威

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14樓

發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者

回復殿媽的帖子

黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^

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ruru

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15樓

發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者

明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...

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阿育王

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16樓

發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者

"明通"這是我叔公開的ㄚ，他全家都在做肉品買賣，
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....

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霸川

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17樓

發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者

看來樓主很喜歡吃蒜,

滿滿的蒜頭香

樂在生活,活在當下

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michelle416

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18樓

發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者

新好奶爸發表於 2011-7-9 18:30
& ] y' f- \. Q/ O不好意思請問一下冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!

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michelle416

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19樓

發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者

霸川發表於 2011-7-9 21:36 . K! t5 L9 P2 q6 g
看來樓主很喜歡吃蒜,& c" }& M9 F/ c h( w9 L

4 g% W* p5 s2 ?- f7 f9 {滿滿的蒜頭香

多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!

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michelle416

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20樓

發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者

阿育王發表於 2011-7-9 21:30
4 Y" v$ L+ ~' Y/ C# V( }"明通"這是我叔公開的ㄚ，他全家都在做肉品買賣，
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...

終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!
不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!

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