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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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殿媽

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11樓
發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者
黃昏市場會賣到晚上幾點呀?
/ L  R6 \6 U3 v% {8 V看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!
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新好奶爸

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12樓
發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?
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猴子威

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13樓
發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者
本帖最後由 猴子威 於 2011-7-9 18:58 編輯 5 y+ S* \( J! o1 }9 |

0 J: a) ^8 Z: S9 n$ @) H0 d回復 michelle416 的帖子
# S2 P) n+ N& o7 c3 s2 p9 C
8 N  [8 u* Z  M$ ^* q嗚~~~~剛跑去買！！結果買到他們後面那一家啦5 k9 d* j6 [% |+ s5 c* t1 v& }
付完錢才想到....對吼！有個「通」字...............  Y  }+ U1 F- _& m5 X, d
抬頭一看...沒有「通」 9 a' g8 v) M9 u: a' n
再往右看！！那攤才有寫「明通」啦>///<7 ]2 ^5 i) p4 W/ n. ?
買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃
& h3 d" d  y  V, Y0 c% F順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝....# e% z# Q: z# t4 g" T
試吃了一下！！好好吃哦~~~不過！只有星期六他才會出現
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猴子威

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14樓
發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者
回復 殿媽 的帖子
5 Z, i/ k1 E0 X: I
0 c+ L# ?: G6 E# h- u" V黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^
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ruru

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發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者
明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...4 |# s& k- X& v/ y& P; b) z) P
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阿育王

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16樓
發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者
"明通"這是我叔公開的ㄚ，他全家都在做肉品買賣，
" U. x5 X) I+ l# ?從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....
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霸川

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發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者
看來樓主很喜歡吃蒜,8 M, r. G/ V, S' o

+ [& L" H, z* A% K. h滿滿的蒜頭香
樂在生活,活在當下
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michelle416

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發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者
新好奶爸 發表於 2011-7-9 18:30
+ R# `: v# g8 f不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?
& K6 M' o& y" W' q0 v. [5 N7 W
解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!
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michelle416

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發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者
霸川 發表於 2011-7-9 21:36
1 ]' q6 s* t5 f9 u+ w看來樓主很喜歡吃蒜,9 a0 t& v( t! ^. h
* I( e6 o% t7 R7 c* w: Z4 ?; ]
滿滿的蒜頭香

7 \! _. f  U& v: A多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!
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michelle416

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發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者
阿育王 發表於 2011-7-9 21:30
7 F0 v$ N' {) b9 @% d"明通"這是我叔公開的ㄚ，他全家都在做肉品買賣，
( u; P8 Q1 c8 {8 \1 i0 u4 g; `從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...
5 Z2 \$ H4 g# F* H+ U: E% a
終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
# L  ^) c$ G" K  [我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!& Y9 L4 w6 ?/ g9 Q- s0 F% a+ Q2 _
不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!
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