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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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殿媽

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11樓
發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者
黃昏市場會賣到晚上幾點呀?; B1 F; M. V* U4 P
看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!
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新好奶爸

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12樓
發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?
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猴子威

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13樓
發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者
本帖最後由 猴子威 於 2011-7-9 18:58 編輯 ( W8 Q6 [. P+ k6 [. r5 U

5 g: W, Y: {, |! b回復 michelle416 的帖子
" y: G& S% v. _: A3 E  x
1 R  [% p# b  A1 v嗚~~~~剛跑去買！！結果買到他們後面那一家啦
4 v8 d' `& H7 ^3 k" o/ e* e付完錢才想到....對吼！有個「通」字...............
( L/ o* R  V* B# ?9 o抬頭一看...沒有「通」
6 Q; O! ?9 N$ m再往右看！！那攤才有寫「明通」啦>///<$ R( r" q6 P. c7 z. x
買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃
$ F. Z" T5 F. |順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝....
: D5 u/ P5 S# `/ `試吃了一下！！好好吃哦~~~不過！只有星期六他才會出現
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猴子威

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14樓
發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者
回復 殿媽 的帖子- P% r! @0 |5 V$ c! W4 N: A

2 h9 J) j$ t- c' e$ ~% Y黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^
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ruru

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15樓
發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者
明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...2 G9 E/ S# v8 q/ E
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阿育王

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16樓
發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者
"明通"這是我叔公開的ㄚ，他全家都在做肉品買賣，
9 g+ A( ^3 Q# P% F- n從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....
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霸川

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17樓
發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者
看來樓主很喜歡吃蒜,9 R/ d; k; ]3 S! x

0 v8 J; m  F! Z# ?7 u滿滿的蒜頭香
樂在生活,活在當下
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michelle416

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發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者
新好奶爸 發表於 2011-7-9 18:30 : U( T  }  g, k/ Y3 j( K
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?
" s7 ]+ w2 n/ B! {
解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!
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michelle416

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19樓
發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者
霸川 發表於 2011-7-9 21:36 # R, E: G/ ^9 c% Y$ S4 Z
看來樓主很喜歡吃蒜,2 v% _$ p) |( c, L6 [
- \# I6 Y1 Z( u- {$ z& Q$ i- ]( B
滿滿的蒜頭香

- t. y( _& ~( j多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!
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michelle416

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發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者
阿育王 發表於 2011-7-9 21:30 & k% Y7 ?: c; z: c9 c7 U
"明通"這是我叔公開的ㄚ，他全家都在做肉品買賣，
9 U3 F7 O! C9 Q4 C: J1 f" D4 d+ {從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...
2 ?1 e) a. }" P0 t4 m: E
終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道! 5 O7 I8 t4 s# v3 {
我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!5 O3 y% Z: }) i+ v2 @) U
不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!
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