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- 2018-6-13

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最近很喜歡研究料理啦
0 r7 C3 q" Q3 O M2 _, h3 x相信大家也很喜歡吃義大利麵阿
5 E9 C/ X, ~+ {* h/ h2 R7 C這邊教大家自己動手做
& l- Q. a @+ ^( p% H簡單又美味
& i M+ \* `# U& f不輸給外面的啦^^0 C0 ^8 W# B2 B- L# |
( q. H- s4 g9 X# J3 H* ~2 R橄欖油清炒大蒜辣椒義大利麵! _7 P8 Q2 i4 Q" @3 P5 [4 w
+ g! H; J' i5 g9 X0 s& n1 Q! C材料:
0 b7 s9 Z/ M/ N+ R2 Q& x4 @大蒜 3-5瓣1 T8 ?2 T: ^0 k# i4 v
辣椒1-2條6 {, f. T; A3 N ^, L
胡椒少許- b' F; O. a" ]# l( _
鹽適量$ ]5 X( ~- S h1 f/ r$ t0 g
橄欖油適量% b; Z- r# J3 ]" F( B
義大利麵條1把
- [* L# p% y [5 z3 ?' z% n5 P1 d6 K- w9 b9 C
作法:4 M: ]* V' E W) U [1 [" [* G
1.把一鍋水燒開,放入麵條+鹽+幾滴橄欖油 煮8-10分鐘(期間可以拉出一條麵用冷水沖一下 吃吃看)
+ J* M e) u" f7 F2.麵好了以後 把煮麵水倒掉,加入大量冷水冷卻麵條,再把水倒掉,加入一些橄欖油攪勻備用
/ a- \* [0 d" g) ^/ ?3.平底鍋燒熱,放入橄欖油,大蒜切片,辣椒'切片後放入,煎至微焦,加入胡椒提味" {! D. [3 C& h1 E
4.放入麵條攪勻,加鹽,拌一拌 就可以上桌啦
4 u4 H" }& j) O3 V s! O* o^^
% }) M* ?2 u4 o希望大家家裡吃的開心啊 |
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