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- 2018-6-13
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最近很喜歡研究料理啦
5 ~6 R0 F; M: ~( Z0 F相信大家也很喜歡吃義大利麵阿: @7 m# k) R6 B9 f. ~, f3 S
這邊教大家自己動手做4 T9 T8 n" I3 m
簡單又美味. F* M9 a# F5 ?; l m8 {
不輸給外面的啦^^
$ a! R; z3 f6 O# ]1 G, h- }+ [
2 l2 `5 {: R2 ]1 d/ v( x橄欖油清炒大蒜辣椒義大利麵
. t$ v- Y; l) j/ B/ g) U
. U5 o% A3 k- Y2 D8 h- S& S c材料:, @) i) A; S4 _
大蒜 3-5瓣0 k4 G8 W+ A% p; B: i, y0 h
辣椒1-2條
* c+ Y+ ^% {. n% C3 F$ Y9 H7 L胡椒少許
0 K2 u/ _% q! Z, |. I& b6 u. V鹽適量5 c1 j3 g* ]9 e7 D$ Y4 T# X
橄欖油適量. z# z' w" E: q* y! C) F/ j
義大利麵條1把) W; e* o* Y; i: s/ \( x% h
# s+ S3 a; K" w
作法:
0 Q+ b" s' o5 Q. Y1.把一鍋水燒開,放入麵條+鹽+幾滴橄欖油 煮8-10分鐘(期間可以拉出一條麵用冷水沖一下 吃吃看)+ W) C/ _) [( z6 n0 F4 J' A
2.麵好了以後 把煮麵水倒掉,加入大量冷水冷卻麵條,再把水倒掉,加入一些橄欖油攪勻備用, a1 n& h1 H; J, L) F, D r
3.平底鍋燒熱,放入橄欖油,大蒜切片,辣椒'切片後放入,煎至微焦,加入胡椒提味& @* Z* z8 ?* d- s* y- l Y
4.放入麵條攪勻,加鹽,拌一拌 就可以上桌啦, `' E" L6 K T
^^: D/ t. @) N0 m, q* o% o& C5 Q
希望大家家裡吃的開心啊 |
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發表於 2010-10-16 23:25:32
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發表於 2010-10-17 00:46:23
發表於 2010-10-17 09:12:31
發表於 2010-10-17 10:19:21
發表於 2010-10-20 14:33:12
發表於 2010-10-20 18:04:10
