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- 2018-6-13
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最近很喜歡研究料理啦( s3 N! _; y: j, L1 G% {
相信大家也很喜歡吃義大利麵阿
/ k; T% m4 y, c$ {8 y+ a1 F1 ^' {5 r這邊教大家自己動手做. E! r, U* U9 h, y! R/ {
簡單又美味 `+ o( Q5 T0 W) N. g
不輸給外面的啦^^. `7 _2 }4 K d% C& K" b
' }' t8 {8 L9 l) o; E4 W4 d' w
橄欖油清炒大蒜辣椒義大利麵! y/ \ ^' \3 k! Q
4 o0 I, u( c# B7 i) N材料:) f5 i2 E& `! F) @ ?
大蒜 3-5瓣8 S9 m/ y' q/ k( R
辣椒1-2條' P5 c, P- _! s8 b7 K" v& q
胡椒少許# C* H# h8 I7 L3 k
鹽適量
+ L; x5 ]* _% r7 N6 Y( T橄欖油適量
: V3 f+ P* o6 l Z義大利麵條1把
" r: g1 W( ^6 d4 r& t0 w6 T: E" d9 g6 k k3 D7 O( T: X
作法:
h9 X& A( _& v6 T& h+ `; C7 T1.把一鍋水燒開,放入麵條+鹽+幾滴橄欖油 煮8-10分鐘(期間可以拉出一條麵用冷水沖一下 吃吃看)9 z, l: c, w# l+ m
2.麵好了以後 把煮麵水倒掉,加入大量冷水冷卻麵條,再把水倒掉,加入一些橄欖油攪勻備用 w8 L( s* `9 y7 h
3.平底鍋燒熱,放入橄欖油,大蒜切片,辣椒'切片後放入,煎至微焦,加入胡椒提味6 \0 o" ^* r6 |3 b) f/ ~3 D: h
4.放入麵條攪勻,加鹽,拌一拌 就可以上桌啦: s- V% O9 Y! H0 m2 `5 G$ s
^^
1 F0 m H! F- {9 E4 a4 S7 n希望大家家裡吃的開心啊 |
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發表於 2010-10-16 23:25:32
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發表於 2010-10-17 00:46:23
發表於 2010-10-17 09:12:31
發表於 2010-10-17 10:19:21
發表於 2010-10-20 14:33:12
發表於 2010-10-20 18:04:10
