＊南瓜飯初體驗＊

bibimorning

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. S1 o7 L1 W, N9 R閑閑在家最喜歡自己弄東西吃，這回是第一次煮南瓜飯，把幾天前煮南瓜湯剩下來的半顆南瓜弄個中式的菜，想不到味道跟媽咪煮的還挺像的說～
1 ~/ A' P$ X  H" i1 `2 w1 K8 v; _嘻嘻～大大的滿足～
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  J% a9 k% {2 mprocedure大概是醬：
先將肉絲用醬油和白胡椒腌一下，再放一點太白粉等下炒才會軟
紅蔥頭切碎（我喜歡吃這個所以放了大概6小粒），蒜末
! A  j2 R& p: X南瓜我放半顆切片（比較容易爛，我喜歡吃爛一點的）
三星蔥（白的部份可以跟香菇一起下，綠水旳部份最後再放）
% s; f% f- G/ ?0 Q4 R8 ^香菇切片
- U5 S5 R* K, d# [  u) b: T" Z( {白米
6 B7 `: E* i1 k0 p4 u% O醬油，鹽，白胡椒粉，少許糖
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（1）先在鍋子放橄欖油，把紅蔥頭暴香（等到變金黃色後撈起備用），剩下的油暴香蒜末
（2）放腌好的肉絲下去炒香
, q. g9 C2 F/ |) L8 N4 N（3）再放入香菇和南瓜片拌抄，加醬油和白胡椒下去要有香氣出來才行
（3）放白米洗一遍，下去炒，加一點黑醬油，鹽，糖（黑醬油不鹹的，只是要它的顏色）
& i4 ]! b  ]7 ^% i; X3 _) @. Y（4）炒香後加一杯水放入飯鍋繼續煮熟即可
( I4 w! @6 D" z' l2 t3 |( r. L4 T（5）等煮熟後加入紅蔥頭拌一下，和青蔥，讓它們繼續燜
（6）可以吃了

emmamama

看起來好好吃喔

yayamaimai

我也喜歡南瓜料理
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- u- i6 b- F' z8 R+ E! ~看到圖片了...

' A8 X# C$ S) f2 q( e' i3 t好可口哦 !!!

  ]2 ^2 d: L1 @7 n. S肚子餓....

evelyn0026

看起來好好吃...

也很適合老人及小孩子吃...

FANNY!FANNY!

tsengwilliam

好讚的一道飯不知有沒有口福可以吃到!!!哈

lulumm

喜歡吃南瓜,南瓜飯還沒試過,也來做看看!

min70622

蔥換成芹菜更搭喔!

w5719w

回復 bibimorning 的帖子
4 s% }! Q7 {  T. K; v

花花茄

看起來好好吃好好吃~~
5 G0 m' W" j  X+ D! Q9 o! e  }9 C
" x5 I/ S6 V1 X6 v問一下哦
如果炒完之後再放到電鍋悶煮的話
飯會不會變的比較爛爛的呀？？
+ _! V9 K) x# j7 A9 F) i
# H! J; S- z9 j& y5 E& j我也想這周未來煮一下給我公婆吃
; t' f! t: g9 V+ ]哈哈哈