【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~
3 E. l" L" U1 G
3 z, o! s0 I) m& P  m' J材料
1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
+ B0 U, |* k% r2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁

$ j/ |! [! f4 j1.雞肉川燙
7 v+ l5 [5 b4 o  J& E8 {' t- d1 z2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
6 F4 e0 x+ A9 b4 ?. r7 K6 r/ B  O4.加咖哩
5.滾了之後放燜燒鍋2小時
6.取出雞小腿..烤到微焦
7.燙一些青菜..營養要均衡!!
8.裝飯,淋上咖哩...
4 i9 D2 Q7 }& B7 F' a& @
  i) P  X6 j: i6 |7 I; y1 ~就是這麼簡單.....
煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....

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0 ?, y& F4 Z; j6 Y) {7 m# l

笨蟑螂

我有便當盒~~~
9 Z' e. Z8 y- s6 c頭香嗎~~

7 n) u' V% U; m1 i1 X% h
好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
( `4 V% E& ?8 r0 g( {+ R( F) F這家的

笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
2 J6 @: `6 s  O! a8 R2 b2 X我有便當盒~~~
  L' M: H0 x, @0 d* {" y頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
1 i8 M0 T. }6 {1 S1 Z但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
有..賣日本貨的地方問看看
  B& m- _+ O5 q7 k" F這家的

: s% `" b3 [. G! D) d不會....

8 P2 _* b  X% G- p# f這東西沒機會放到隔天...