【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~
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材料
+ C/ @, B$ @( L8 I' r1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
% V7 O8 ~+ F; t2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
9 ]2 Y7 C8 V4 v  Z; X8 ^9 M3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁
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1.雞肉川燙
2.用奶油小炒一下洋蔥
! ^% s) H2 L/ O' K) J& N3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
0 B; [& Q3 [/ h+ p& y/ h/ F! p( k4.加咖哩
5.滾了之後放燜燒鍋2小時
6.取出雞小腿..烤到微焦
) |* H2 M3 Y+ B5 [* H; t- }6 \3 D3 {7.燙一些青菜..營養要均衡!!
/ j" r5 ]0 I4 H$ i6 a# ]8.裝飯,淋上咖哩...
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就是這麼簡單.....
( q1 H3 {# p; s煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....
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笨蟑螂

我有便當盒~~~
& A  P0 [# c0 H* j頭香嗎~~


- Z7 X8 E, \( M, k2 C( D7 L好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

* `9 m+ }7 x- J; Q- F1 S; N有..賣日本貨的地方問看看
9 g  n" H+ h$ i1 ?這家的
* q9 _) @4 ]. h# E1 f( H$ J& B

笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
, E8 I% [" G) i  J7 C* _我有便當盒~~~
2 ?7 k6 o! M! }: b. L頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
$ X; `. K+ A- B* G有..賣日本貨的地方問看看
; Z+ P/ C2 p: m* o3 ^7 b% @4 i這家的

不會....
) H# ~6 ?; c; @8 }- q- t* X
這東西沒機會放到隔天...