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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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殿媽

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11樓
發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者
黃昏市場會賣到晚上幾點呀?7 d' |9 s3 a% U" u
看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!
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新好奶爸

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12樓
發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?
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猴子威

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13樓
發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者
本帖最後由 猴子威 於 2011-7-9 18:58 編輯 9 y  x1 _3 `7 Y8 e

4 w) u, F. q; c0 L1 r+ I回復 michelle416 的帖子
* X! a6 F: R7 j3 M! `. m+ a% m( v" U: F; G6 z
嗚~~~~剛跑去買！！結果買到他們後面那一家啦$ c' B" G  L* t* E& a
付完錢才想到....對吼！有個「通」字.............../ {( A+ C7 s0 p- p
抬頭一看...沒有「通」 : g& W$ g. @) k) L/ A
再往右看！！那攤才有寫「明通」啦>///<  h6 P" W: P- {; a4 c: H  f
買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃 0 S$ c5 X: p7 t/ x* `& v
順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝...." w# _( C/ x" m
試吃了一下！！好好吃哦~~~不過！只有星期六他才會出現
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猴子威

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14樓
發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者
回復 殿媽 的帖子1 J* t' \7 z/ O2 \% k6 m! @

- N8 Y2 ?) l/ I4 n+ v黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^
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ruru

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發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者
明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...
/ ^+ P! l9 Q' ~7 v( l- ~
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阿育王

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16樓
發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者
"明通"這是我叔公開的ㄚ，他全家都在做肉品買賣，* \# P' ~) T1 ]' O$ v- X7 u1 X! e3 d
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....
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霸川

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發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者
看來樓主很喜歡吃蒜,8 c5 l# n$ A) u3 v) \
5 i- D9 y1 L& G- h- i
滿滿的蒜頭香
樂在生活,活在當下
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michelle416

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發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者
新好奶爸 發表於 2011-7-9 18:30
" ]1 y( m7 L. p1 V2 I3 z不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?
7 n6 y9 Z0 R! i7 `) k
解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!
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michelle416

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發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者
霸川 發表於 2011-7-9 21:36
4 E" r" _6 _; K" ?7 \看來樓主很喜歡吃蒜,
' v8 R! J$ y1 S, b; s2 e2 t
  e" v4 I0 h# Y" q4 J) `9 O. W滿滿的蒜頭香
8 r8 `5 `' \0 S6 x* f4 v" x9 |
多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!
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michelle416

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發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者
阿育王 發表於 2011-7-9 21:30
" `* ~3 X5 U% i% b+ x6 q; x"明通"這是我叔公開的ㄚ，他全家都在做肉品買賣，' o2 l  z4 A$ x( t
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...

4 [/ T4 ]' C! H* ~終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
, a! s1 Z' U; X/ D+ b我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!: Z$ K  G/ e( y, R1 a' C
不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!
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