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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】烤地瓜

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小王子

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發表於 2010-10-27 21:06:36 |只看該作者
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, I! w7 _  a7 B
6 h2 [% j$ n+ G8 \6 b( d尺寸不合啦！  H1 w3 E' L0 |& Z9 m

  }" c; S$ a& i9 a俺家的蒼蠅眼沒那麼大ㄚ~~1 G- |0 L( e" H3 }

( I& d; a% [9 K6 q6 i+ M' E) _5 P所以.....咱們是要約個時間，用笨蟑螂的爐、老熊大的鍋、俺的地瓜，來弄個養生地瓜聚？
/ P: }" p* [4 I6 r$ _
* w2 Q% [6 b; r& g0 ]2 F8 `真是對不住A爸....借您版蝦聊了起來，這聚會要有成，一定邀您一咖~
小時候，幸福是件很簡單的事；長大後，簡單是件很幸福的事
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發表於 2010-10-27 21:09:36 |只看該作者
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  f( R* M$ M( ]; Y/ q* Q3 Z# L) u8 }2 E7 ]- T
別忘了找蘿蔔特,順便烤烤小蘿蔔頭.....
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發表於 2010-10-27 21:13:30 |只看該作者
回覆 小王子 的文章
  `. a" n. R7 k5 U: B  u: s# u8 b/ Z1 g0 S* Q) F
A爸抗議我們沒有找他啦...
% A$ a0 j# z' J- d- _叫他一起來評鑑一下好了...
  {: R/ f0 u& N# z% x搞不好我們還會有意外的甜點喔.../ \4 k6 w" i7 d
像....帶我走吧~~司康~~鬆餅~~之類的
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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發表於 2010-10-27 21:14:10 |只看該作者
回覆 老熊 的文章2 A+ H# q8 ?% b# E+ j
* ^4 H9 a6 F4 W) U
哈哈~~~
6 I$ d2 L7 {3 l  G: p# ]  l* m, n( Q; A* _* }0 p" z6 s
一定要的ㄚ~ 這樣，俺就借花順獻，蘿蔔特大送俺的香檳，就拿這地瓜來配ㄅ~
/ J" X3 e/ u# j& w0 W, \
小時候，幸福是件很簡單的事；長大後，簡單是件很幸福的事
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發表於 2010-10-27 21:16:06 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
0 ]( _! l4 w0 ?; H% r
4 V+ _, [- I0 d, v: E有ㄚ~~~俺有揪ㄚ
8 c& j: z  }1 @+ p2 [( K
2 a: X# M" M$ nA爸.....像....帶我走吧~~司康~~鬆餅~~之類的
1 Y0 k0 c! B$ d5 g0 D" T$ e/ H- d* _- V
瞧您這回覆，我看您可以叫A后了~哈！
小時候，幸福是件很簡單的事；長大後，簡單是件很幸福的事
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發表於 2010-10-27 21:35:52 |只看該作者
回覆 polly188 的文章
4 P; y1 u: q" @7 |: R% Y
為什麼要冷凍1小時呢
; p, b# G0 |7 @! x
& t+ {( X5 r. m5 B8 @
冷凍後細胞組織內的水份結成冰晶 會刺破細胞壁  y! v5 ^5 |4 c1 p# q

! E3 x( h  n: ]& ~4 a& W細胞壁遭到破壞後再加熱 就比較容易熟
  i, R4 `: A8 Z" C' d$ G% f! \/ y' O9 M" R
.............4 b8 ]. s/ t' R% F, G

1 J6 x3 o+ G' Y6 F, m7 }放到小鵝卵石堆一起烤是節能做法 跟鄉下埪窯原理一樣
4 c8 G+ q" Q9 C/ k) A5 v# {# x' f. t
等於用文火煮東西 地瓜受熱均勻 就容易熟透不會只有部份熟
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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發表於 2010-10-27 21:38:26 |只看該作者
回覆 小王子 的文章) C; H' c4 ~* i2 T6 O8 P

: |% c- D0 @6 `* l香檳不是要配莓果或葡萄嗎..
6 T, U6 K; J) u配地瓜阿~~~
* @+ }. b; @* ~3 g. x# y9 ^; a+ O好像很產氣的感覺
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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/ L6 r4 v8 v5 g8 g
2 n; r' S6 V# U" O' g" g8 O言下之意.....大夥到您那烤地瓜，有苺果葡萄吃囉？喔耶~~~ : N% Y+ h5 q6 W

& y5 `8 e. ]8 {( ]不過這〝產氣〞是啥？
小時候，幸福是件很簡單的事；長大後，簡單是件很幸福的事
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就是...........; x; y0 D; _* |8 _
6 F$ n' j% J/ o
+ _  ~' Q0 E3 K$ S6 r4 d' z, A7 |
  B3 o' [% _5 N5 z8 R

# s2 o2 d; k7 k; h* z- F1 z: v2 g( E- ?6 |. x% F% k/ q7 T

1 [* [6 w; c( H* r0 ]4 t' N; y( ?
4 D) Y" z" @/ K7 D/ D3 ^3 i7 v9 O, t" G# R, B
: n* c7 ~! ]4 L. v( U7 o; N
! T/ O8 Z* U$ F" r, e

6 H, P) b- m" D+ o  h) B7 D" \  F3 q
放屁啦~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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發表於 2010-10-27 22:48:17 |只看該作者
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! ^7 S8 C4 Q  \/ ~5 v; J* M! g8 L4 w" |
長知識了....
. T( O, I9 l# x/ M7 @0 m! t1 k3 C' Y, C0 A

7 E. O: M% V2 m1 [) u' X; r$ J6 q4 m3 _( G7 V7 u
, \7 L! ~6 }& f' J

# s1 w0 C$ ^( n4 E7 l3 _/ u6 o" L* ]3 v' a* G

( x- O9 B6 O/ c8 E9 B6 @7 R! V
; Z& L3 k& o# I. ]6 ?! o
: ?) O% ?6 |' O+ D8 J3 H# _7 Y' y/ G  H# A

1 S: x3 P$ S5 c4 L/ \* [+ K  e2 H  H) c5 p
+ V  q" S8 d: z, I. [, A
$ e+ I: o$ i" t8 Z- G8 p! @$ Z

7 b6 Q, V" D8 C8 O( C; K放屁就放屁，產啥子氣， 真是....
小時候，幸福是件很簡單的事；長大後，簡單是件很幸福的事
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