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最近很喜歡研究料理啦
2 T5 C3 @( V/ o6 Y" C相信大家也很喜歡吃義大利麵阿
1 S) y0 `& u) |. i9 U7 `7 d7 e/ D9 L這邊教大家自己動手做
- P) q' ~" o9 V% `) t簡單又美味
8 Q6 e" p) `3 v不輸給外面的啦^^5 }4 @$ t$ i6 l$ c5 x7 ]: {
/ Q4 w" F: R# w( i
橄欖油清炒大蒜辣椒義大利麵4 M' z3 f! z$ Q
4 m* x' E8 a6 u7 p( S材料:
4 t8 _, u) ~+ |2 r$ c+ Q3 Y+ \大蒜 3-5瓣
) Y0 j& K$ }5 \ w辣椒1-2條
. [1 s) x j' F5 b胡椒少許
! s' }# a* u7 ?# A2 x鹽適量# A* Y( m* @% u7 H! K1 K W
橄欖油適量
) a8 W7 }0 B* l5 ]6 Z+ t$ [義大利麵條1把
" r# M9 o6 Y t, U9 F) a4 T! s
9 M, H' o( c! x- D% W作法:% b& U) R4 W5 b/ s$ u
1.把一鍋水燒開,放入麵條+鹽+幾滴橄欖油 煮8-10分鐘(期間可以拉出一條麵用冷水沖一下 吃吃看)
0 K: C- X+ i, T! @+ n2.麵好了以後 把煮麵水倒掉,加入大量冷水冷卻麵條,再把水倒掉,加入一些橄欖油攪勻備用
3 p2 h# [. }$ F* B8 _/ W3.平底鍋燒熱,放入橄欖油,大蒜切片,辣椒'切片後放入,煎至微焦,加入胡椒提味
1 o( j# v+ ^$ w _* K7 w1 C4.放入麵條攪勻,加鹽,拌一拌 就可以上桌啦
4 i& g, w0 Y9 S6 s' z T) ~* x m^^% \. \% ~9 \+ I8 ~2 _
希望大家家裡吃的開心啊 |
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發表於 2010-10-16 23:25:32
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發表於 2010-10-17 00:46:23
發表於 2010-10-17 09:12:31
發表於 2010-10-17 10:19:21
N7 e% Y7 G( ^6 w5 L" _
發表於 2010-10-20 14:33:12
發表於 2010-10-20 18:04:10
