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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
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: J h+ Y" t% y d) R卓仔魚店的名片
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* T/ h. ~- a0 t+ e6 I一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)' N" U8 L3 c7 |. P B/ A
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4 d1 `4 h* R; [8 |( G7 b* H二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.. O* ]$ {* I; v$ m$ d* w
4 `% {2 L8 Z& X& j西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.# y( W$ K* A0 r8 |
# y" |: E, U# V+ F3 g$ `+ X* q每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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