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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
  V/ o' D; m: {9 w( R4 e/ O
: J  h+ Y" t% y  d) R卓仔魚店的名片
+ ]% N. r$ R1 U# F8 ?0 `
* T/ h. ~- a0 t+ e6 I一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)' N" U8 L3 c7 |. P  B/ A
9 g# C# g) j" s" a3 n/ y* k( w

; Y2 A+ u9 \; [) k: W- ?, e) y/ D3 P$ f
4 d1 `4 h* R; [8 |( G7 b* H二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.. O* ]$ {* I; v$ m$ d* w

4 `% {2 L8 Z& X& j西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
- v7 O/ u( C5 r& n6 Q+ u+ Q# R- L8 s) A* v: J) q
重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
7 T. W* M8 k* P: _+ C
$ D# A* L- M( o% O0 B0 b0 y- p7 E9 k- I6 [' J/ B: Y
清炒地瓜葉,滿滿一盤.# y( W$ K* A0 r8 |

# y" |: E, U# V+ F3 g$ `+ X* q每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
% e( C% t* s8 d* h! H. Z! k' q1 m$ U2 \4 f- R5 m# e8 K+ E& m

, i4 N0 a; K6 y+ G8 W8 O* u, |9 j* r* P, V3 W- }0 @/ M

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+ j$ g: r- U) b/ u# d$ l2 t6 S/ \6 d
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rainbow + 3 看起來很好吃~

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發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?
: ^9 S' }' W8 b- |+ ~" m3 T  u

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.& _$ ~/ m% k3 [7 c/ i  g! i2 d7 |
) Z+ w8 w! |+ k: L
  C2 t" W" ~) ~, o6 I7 c# G

: q8 _8 h+ J5 N! M自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.
0 d/ o, S+ F" A( o1 [+ v/ I0 y6 P6 [! u1 K' }
偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.
. R: h( \" }! X7 g
1 Z; J. |0 N# M: J( @! R5 P+ S" J1 F

# n/ P: |! j1 j/ U0 ?

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.$ z/ Y$ Z5 f6 w- j  X5 D

& u/ T# B# e( H9 \* F$ R4 G$ h整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.8 A+ S' v9 f$ i% Y. H7 ?  ]/ p

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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6 R: s! |" h+ c/ R/ z) g8 \
gme58 發表於 2014-12-23 17:17 5 ?, o# e9 b" [- _
看起來不錯,約幾人份?

) l( o" O% q( |, V- V" [1 T& y8 e9 k% m3 X
我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打).0 [' F5 e0 K% R

' |9 ?) y$ F3 s; g2 Q: ?相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.3 U( X' }+ U1 A& u* x. A

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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國中生

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