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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 5 i( {) w7 x% j1 H4 t$ X
1 K& J. Y+ H4 I# Y# i, x" y卓仔魚店的名片1 [7 U! R6 @5 \) Z1 m% h7 R% ~- y
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.' S- S* d6 ]6 @( G4 A1 Y- U
& p) l/ Q! p r2 Q/ o西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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* W+ m. p# `; ?" \4 u重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
* Y9 X& r' c* e; C$ ~' J' [5 a2 o3 _1 X5 r& @% L& |( L
) ]3 ^' ?4 v, { n+ g0 ]2 l0 A清炒地瓜葉,滿滿一盤.% m" I4 J) k8 |8 D1 _. h
* v2 G# Q: _ E9 s3 A0 ?4 d每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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