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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 ; h% V" J$ [+ h& O7 Z

9 c: S  C% F. i0 I) t" s( i  _卓仔魚店的名片8 u/ L% {5 E6 ?) _

$ i6 k. ^# _! Q5 P一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)2 I& p  N4 \9 |' n2 k2 i

7 ^& K7 b0 p" c. t
5 ?* r! W- \+ j$ e
/ l, z' i6 B% E# b4 t二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
, _+ u* G2 N$ A' J
8 C8 v9 y3 k( j西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
( r  z* r, S  b- ?" s% k
$ b) k* v7 J/ B& W重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
7 ^& g1 \6 n) S. U$ K6 v
" J9 y1 l6 d1 k  L& t+ X+ G6 q' }: M6 q- x2 t  Q4 }; t. W0 p
清炒地瓜葉,滿滿一盤.' v. O7 ?1 n% R( p: r

0 F) n6 Q% l, X& z7 A! H6 t每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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沙發
發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?
& q# l' X& M+ J7 q* Q3 h' M8 T6 p3 S
" z* O. T. M2 ~* v: m, h4 \

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.3 D% f4 M# J# j5 q# G
4 e- n3 |/ B) T$ K$ ~2 u

" O3 v, V6 I, @6 L: h
, i. [- I: J4 G* S3 r自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.
. d& }6 c" T# _" i: f5 l/ i$ J- g# F. w
偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.
- S! p8 O. \: J; T( Q
0 J" X3 U+ Q0 q; _
, e8 z! M( a7 o9 e- Q9 |7 X9 i: Y

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.
9 [( s3 @$ t0 ~8 Z& D
" V5 b4 H" m0 N2 ~( H2 o5 Q5 Y整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.6 j& c1 u  P4 j( O- w/ J3 _

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯
5 u. ?, a7 U" a3 L4 S
gme58 發表於 2014-12-23 17:17
* _" _9 Z$ [' D3 j0 i, E* A看起來不錯,約幾人份?
9 N% v# y& a0 z6 m& s( L
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我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打).* A: [; n- g7 \" r8 P6 U

7 ?0 m( X% ?& E' T. W5 t$ x$ d相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.2 c( @8 b% E; |* ?6 j" z  d! e

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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發表於 2017-3-31 19:20:22 |只看該作者
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