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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 / f: d, \& R' x! y. K/ k$ U. \
4 d8 ]) J+ z) g* K r卓仔魚店的名片! ?* V) U. b1 V- A
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.6 y$ D X6 i) ~6 i6 k- _
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.0 H9 F+ i5 _' w- J9 M: {6 A
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.5 [0 R7 X* q; P$ i1 i
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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