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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 1 q8 \( Q+ R* x Z/ B/ `8 |1 N- m
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卓仔魚店的名片
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: Y" J) g6 U/ r0 s: Y9 u1 p; q一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.3 n3 N' V" y3 C, I" p9 x
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.9 Q$ U& H4 ]! J4 U2 u0 ^" U- k, `
. ~* W% d! O5 t重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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: x) V3 h8 C$ G2 G清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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