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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 ; h% V" J$ [+ h& O7 Z
9 c: S C% F. i0 I) t" s( i _卓仔魚店的名片8 u/ L% {5 E6 ?) _
$ i6 k. ^# _! Q5 P一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)2 I& p N4 \9 |' n2 k2 i
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/ l, z' i6 B% E# b4 t二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
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8 C8 v9 y3 k( j西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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$ b) k* v7 J/ B& W重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.' v. O7 ?1 n% R( p: r
0 F) n6 Q% l, X& z7 A! H6 t每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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