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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 ) b% u% I; q2 y. y4 O
( j9 e* r5 D& l- ~( [' G% b: k卓仔魚店的名片" k0 L2 N; Z* g. F+ Y
# X9 F9 u4 p, w$ R7 y一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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. I6 P" Y) J3 Y4 u9 x$ V; G5 I二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
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- ?' i$ K# m; @0 u西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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8 ^& A5 r* ^- t1 d清炒地瓜葉,滿滿一盤. C% Q, L# Q0 f5 i7 K9 \$ O
' u v1 S% H+ ~/ w9 u每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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