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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 & O+ P) P# A5 q. t. j9 A
+ i) N4 N2 ?) m! M& m7 T& ?. o卓仔魚店的名片
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.) A( a b( P! w3 `# @1 q, }
8 k, v2 o( n3 t5 T西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.3 [. _* X M+ N" P
; [8 m8 q. i8 R9 E0 T$ S重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.2 i" s+ o$ P8 q- x; p
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