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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
8 m% r' @! J* @/ W- }5 M9 X- j4 A0 x$ |+ x, s) s! x
卓仔魚店的名片
6 [# h3 a7 R! i/ a3 M/ D- |: V1 v6 \, M2 P" s0 j7 T
一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
/ u- j7 S* u% e6 i& l
% y3 b0 u' d# q  U$ g
8 Y' t5 K4 ]! B0 j+ k
. B9 R- U1 @& [, U. O/ X二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠., M- q. A- N! |9 q$ J2 x( e4 L8 C" ~
' R* Y8 ^% [! I: V( f1 v- k6 Y
西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.6 X5 M( T& j: T' M7 @
, e( M# v8 o. U+ v4 w7 i
重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!1 u( Q4 ?+ }4 a* q# l3 a- W

% ?0 g3 q$ E( j* G) |0 E
' ~$ ~& B) H9 |2 P$ h3 M/ ~清炒地瓜葉,滿滿一盤.
, \, e3 G, @7 E3 j! M4 a3 ?+ P+ e0 k" w, \' U% `
每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.* a7 @; _+ n8 ]  A2 S/ h& n: i) L8 a  g

: R# C4 k& r+ H/ p) D# p6 M* i
2 H( s, m; p  v8 B  u  K% \# g" H6 m1 s" V/ {2 f, g
* q7 w& g, W, h$ E" D

6 T* R. Q- o( b) Q& @0 Q3 w
+ K' E7 I. A9 O: g/ d: d
3 n9 R. v, y+ x# R: X4 S8 Y) T, r3 ?8 m; |
" k$ C' R; \  }( o; T# t5 T; e

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發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?# W" {. P% f; s( u+ |# ]  M  c
# E! |1 l3 q9 t+ A* r, U1 f

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.5 Z+ C; c  O/ n3 h' }

) J4 I+ O9 J( J+ A& _3 E* z/ {- `. \4 k3 V/ }& y1 k! ~

3 L9 e/ K  u* h# f+ N6 \) ]7 |# u) g自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.
- i2 {/ c" ]$ d8 y
& B6 b9 p) M/ [( [偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.
2 p0 ~8 U! P7 L# f7 e  y. A" I, t) k5 n+ i
) u3 i, j* R* x4 l; j
0 ~" l2 W- b* |+ g% i- Y( K

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴." j2 i6 W6 U1 Y% ?: _
5 r; g7 P/ V2 A9 f7 g& ?
整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.; a* X* Z" t/ a1 \

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gme58

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?
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amylin1965

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.
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發表於 2014-12-23 17:49:18 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯 1 r, e/ h6 J7 g* N/ Z
gme58 發表於 2014-12-23 17:17 ! n) S6 n2 E9 X/ S" W" W7 C7 a
看起來不錯,約幾人份?
% ?8 Q8 P7 U  x( w! N. I" E
( Z5 D7 b8 ]0 J2 O9 x1 h, E
我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打)./ C* W; N) p/ k: q( y7 n' B

: W5 O& C/ R6 S' d+ P3 H相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.5 W5 a% K: y- Z# q$ u6 o
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edc1127

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮
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單親媽

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發表於 2014-12-28 07:03:24 |只看該作者
我也強力推薦這家餐廳
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stephensu

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發表於 2017-3-31 19:20:22 |只看該作者
讚!
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! y0 Q* h9 p- h$ x$ o, ]2 _
感謝您的美好分享
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