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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者
黃昏市場會賣到晚上幾點呀?
9 O* D6 U7 v- N看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!

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發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

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發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者
本帖最後由 猴子威 於 2011-7-9 18:58 編輯
) X, q7 Z. C2 m+ \) L% D
+ B0 J. h1 `7 Z$ v9 i4 ]回復 michelle416 的帖子
% p; ?# _! B9 @% j3 |( f& e0 u8 `! m  e& F+ D, z4 E5 E6 U
嗚~~~~剛跑去買!!結果買到他們後面那一家啦
) D: n( D' \; g4 F. g付完錢才想到....對吼!有個「通」字...............
* F! s! K1 f9 Q+ w7 q; a抬頭一看...沒有「通」
. `7 B2 L3 H1 y再往右看!!那攤才有寫「明通」啦>///<
! ?& Y4 _% j* y2 w9 L買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃 : F, d5 i, t; e$ N
順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝....9 `) Q5 g0 T' k! X
試吃了一下!!好好吃哦~~~不過!只有星期六他才會出現

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發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者
回復 殿媽 的帖子, U7 p( K* M3 d5 `

: V; {6 G9 \1 S7 b8 A( Q黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^

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發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者
明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...
& `; h" S, N' m* Q

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發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者
"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,
5 P- C: e) Y9 l從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....

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發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者
看來樓主很喜歡吃蒜,6 w5 R: o) S, N2 `

: w( `8 t; Q) {( A3 l滿滿的蒜頭香
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者
新好奶爸 發表於 2011-7-9 18:30
' A1 z8 J$ O" {3 i不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

& H2 p% P! N9 y解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!

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發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者
霸川 發表於 2011-7-9 21:36
, f9 H& ]4 X6 x看來樓主很喜歡吃蒜,/ ^6 P" A) @  y# i9 _  T3 _. E
/ G1 @  ~4 ^0 q5 L( |
滿滿的蒜頭香
' k  E: I, M3 x: Q; o
多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!

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發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者
阿育王 發表於 2011-7-9 21:30 % H# }1 @2 ~$ r. i% U  b# s( E, y6 Y
"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,
7 D1 ?4 S" @" b( e從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...
' S" H6 G- @! ?( x! n
終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道! + O/ S4 f$ k& s
我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!
; _+ ?& L' C# `: [$ H4 O0 T不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!
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