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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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發表於 2011-7-9 17:28:24 |只看該作者
黃昏市場會賣到晚上幾點呀?$ W( K' o5 o& R  f3 t
看了好想吃呀!!!!!!!!!!!!!!!!

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發表於 2011-7-9 18:30:19 |只看該作者
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

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發表於 2011-7-9 18:58:00 |只看該作者
本帖最後由 猴子威 於 2011-7-9 18:58 編輯
, G$ c0 E0 d' b& Y+ E3 N3 Z3 d9 x7 q4 w) V" Q& K' V
回復 michelle416 的帖子
: ?! K, E6 K* ?" b6 R
8 M7 m- |) R( N嗚~~~~剛跑去買!!結果買到他們後面那一家啦4 P8 a5 [/ {5 K1 q" J$ u' D1 b" W
付完錢才想到....對吼!有個「通」字...............
  M7 n: S* @" g抬頭一看...沒有「通」
9 J  l+ W' F7 Q+ \( S再往右看!!那攤才有寫「明通」啦>///<
7 d2 ^) d1 P7 K/ ?. w買2片牛小排....晚上回家來試試...希望跟您買的一樣好吃
9 G3 j  f- ~9 U: o順道買了黃昏市場外圍馬路邊的一攤叫「滷丫丫」的粉肝....
1 b. g  ~8 M7 S/ x試吃了一下!!好好吃哦~~~不過!只有星期六他才會出現

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發表於 2011-7-9 18:59:47 |只看該作者
回復 殿媽 的帖子
8 m  M7 Z* t# ~  q  D$ v  n
" }9 W2 b* S9 {$ L+ k0 {黃昏市場7點前..有比較多選擇哦^^假日..稍為延個30分鐘吧~~~^^

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發表於 2011-7-9 20:54:01 |只看該作者
明通老闆娘人不錯..我搬來三峽七年,都固定跟他買...
: Y( k9 Y$ K& ^9 w

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發表於 2011-7-9 21:30:55 |只看該作者
"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,3 w! g1 M% Q# W
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了....

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發表於 2011-7-9 21:36:26 |只看該作者
看來樓主很喜歡吃蒜,
- C% n: o! Y) M; k1 p' ~, I2 ?' v$ k
; v. R  d3 s, [& Z滿滿的蒜頭香
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-7-9 21:44:09 |只看該作者
新好奶爸 發表於 2011-7-9 18:30 / Y" T. X( h3 D0 Z0 p
不好意思 請問一下 冷凍牛排買回來需要在清洗嗎?

3 h2 c% q8 e. Y" @2 c3 I$ e! s解凍後通常我會用過濾水大概沖一下! 不過煎的時候要用紙巾擦乾,這樣煎起來才會香!

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發表於 2011-7-9 21:45:17 |只看該作者
霸川 發表於 2011-7-9 21:36 $ U# [2 K  q, A% m" ?1 p) G' i0 F
看來樓主很喜歡吃蒜,' s& c' b: M3 `& G7 ?! [9 p$ X- }

( ?) o6 w0 F/ Z0 J: b- Q3 x滿滿的蒜頭香
1 T% R4 e9 Z4 \& q% f  ?4 r
多一些蒜很不錯! 去王品吃牛小排都會給一盤蒜片! 這樣不會膩!

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發表於 2011-7-9 21:47:25 |只看該作者
阿育王 發表於 2011-7-9 21:30
" [  H+ U0 D5 Z! y7 ~, e( _1 E"明通"這是我叔公開的ㄚ,他全家都在做肉品買賣,  ^1 |+ M" ^' [* _" P1 @9 S
從小有記憶開始他們就在舊市場賣肉了.... ...

7 I: Y' w8 k/ U7 F  y+ [3 k終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道! 8 \! a; i) y9 E) B# b
我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑的! 也算乾淨衛生!
0 n# V9 F0 J( k5 D. c/ w' g+ e( G不過豬肉我是比較喜歡黑毛豬!
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