＊南瓜飯初體驗＊

bibimorning

閑閑在家最喜歡自己弄東西吃，這回是第一次煮南瓜飯，把幾天前煮南瓜湯剩下來的半顆南瓜弄個中式的菜，想不到味道跟媽咪煮的還挺像的說～
) K6 |1 n# B7 e嘻嘻～大大的滿足～

procedure大概是醬：
先將肉絲用醬油和白胡椒腌一下，再放一點太白粉等下炒才會軟
紅蔥頭切碎（我喜歡吃這個所以放了大概6小粒），蒜末
南瓜我放半顆切片（比較容易爛，我喜歡吃爛一點的）
3 t& W9 p0 y( b: Y3 s0 Z6 F" c三星蔥（白的部份可以跟香菇一起下，綠水旳部份最後再放）
香菇切片
4 ?* d- B1 j+ T% m; J白米
( l4 q( E* [* Q醬油，鹽，白胡椒粉，少許糖

: C! C! p6 f0 {4 k# n0 ]（1）先在鍋子放橄欖油，把紅蔥頭暴香（等到變金黃色後撈起備用），剩下的油暴香蒜末
4 D3 X9 f/ R/ Q9 F) ?（2）放腌好的肉絲下去炒香
（3）再放入香菇和南瓜片拌抄，加醬油和白胡椒下去要有香氣出來才行
- l4 ^! B) v8 V) H- q（3）放白米洗一遍，下去炒，加一點黑醬油，鹽，糖（黑醬油不鹹的，只是要它的顏色）
- m( _* n) {/ y（4）炒香後加一杯水放入飯鍋繼續煮熟即可
" L  C2 n! V! l0 e$ Y: h（5）等煮熟後加入紅蔥頭拌一下，和青蔥，讓它們繼續燜
  E  Y8 l2 L7 e) h. H（6）可以吃了
  x! B5 a. R, _
1 h8 R% ~2 Z8 N

emmamama

看起來好好吃喔

yayamaimai

我也喜歡南瓜料理

看到圖片了...
* r/ s  J. V% A
好可口哦 !!!

! a* X7 A5 `8 J' r$ S% }: F肚子餓....

evelyn0026

看起來好好吃...

* e) Q: c/ ^/ K也很適合老人及小孩子吃...

FANNY!FANNY!

tsengwilliam

好讚的一道飯不知有沒有口福可以吃到!!!哈

lulumm

喜歡吃南瓜,南瓜飯還沒試過,也來做看看!

min70622

蔥換成芹菜更搭喔!

w5719w

回復 bibimorning 的帖子

花花茄

看起來好好吃好好吃~~
9 |) f( A7 ]6 h) _7 `
7 O1 d+ `8 `7 H, ^" v問一下哦
! O  E1 e! J+ e, f! B如果炒完之後再放到電鍋悶煮的話
# W$ V. S1 y! X$ H/ ~* T! x飯會不會變的比較爛爛的呀？？

$ r7 ?( T5 a; D- o! K" X) Y我也想這周未來煮一下給我公婆吃
哈哈哈