＊南瓜飯初體驗＊

bibimorning

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( z4 f& @0 z7 I2 U" i' r$ i閑閑在家最喜歡自己弄東西吃，這回是第一次煮南瓜飯，把幾天前煮南瓜湯剩下來的半顆南瓜弄個中式的菜，想不到味道跟媽咪煮的還挺像的說～
' Q' b  X8 N( a+ M; i5 L, n+ j嘻嘻～大大的滿足～

$ q& W" ]. h4 `procedure大概是醬：
( s$ i1 l- ?7 ]& y3 f先將肉絲用醬油和白胡椒腌一下，再放一點太白粉等下炒才會軟
, B) i- q" F+ m, j6 o9 D紅蔥頭切碎（我喜歡吃這個所以放了大概6小粒），蒜末
南瓜我放半顆切片（比較容易爛，我喜歡吃爛一點的）
- c4 @, k, I% O; W! m三星蔥（白的部份可以跟香菇一起下，綠水旳部份最後再放）
2 [& ^. `8 G3 y9 y6 A: c香菇切片
* X0 w9 h3 R8 `. q白米
$ @/ L0 q; G/ x0 X  H( d醬油，鹽，白胡椒粉，少許糖
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（1）先在鍋子放橄欖油，把紅蔥頭暴香（等到變金黃色後撈起備用），剩下的油暴香蒜末
（2）放腌好的肉絲下去炒香
7 l3 y! B% E( V' O（3）再放入香菇和南瓜片拌抄，加醬油和白胡椒下去要有香氣出來才行
" z1 ^& b1 p$ G0 `（3）放白米洗一遍，下去炒，加一點黑醬油，鹽，糖（黑醬油不鹹的，只是要它的顏色）
（4）炒香後加一杯水放入飯鍋繼續煮熟即可
, e: `; @6 Q' m0 d) N* i（5）等煮熟後加入紅蔥頭拌一下，和青蔥，讓它們繼續燜
（6）可以吃了
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emmamama

看起來好好吃喔

yayamaimai

我也喜歡南瓜料理
, B. T$ l) g6 j7 f
看到圖片了...
' D) Q3 S2 O3 a, k# L
好可口哦 !!!

肚子餓....

evelyn0026

看起來好好吃...
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( G/ |' _5 [9 b. C2 f$ a也很適合老人及小孩子吃...

FANNY!FANNY!

tsengwilliam

好讚的一道飯不知有沒有口福可以吃到!!!哈

lulumm

喜歡吃南瓜,南瓜飯還沒試過,也來做看看!

min70622

蔥換成芹菜更搭喔!

w5719w

回復 bibimorning 的帖子

  ]# T9 F' @# f* \

花花茄

看起來好好吃好好吃~~
" ^7 @" @& S* Y1 f9 O
1 J, }; @8 b, a7 [- {問一下哦
6 A4 O7 _1 l- J3 r% F如果炒完之後再放到電鍋悶煮的話
2 f4 F7 @* s( ~" P' \( i飯會不會變的比較爛爛的呀？？

5 Z0 Y( N9 n& T我也想這周未來煮一下給我公婆吃
哈哈哈