【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~
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材料
5 g* C" x! a& R" S6 Y$ Q1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
) p( k5 r% `5 \/ J8 l8 T2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
, e" [; n0 N/ n4 O1 e; ^0 h3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁

1.雞肉川燙
2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
9 x( l! _5 K& t  {8 M/ ^, r4.加咖哩
5.滾了之後放燜燒鍋2小時
/ Q; y) z- n% \9 ~6 ?# X4 p6.取出雞小腿..烤到微焦
7.燙一些青菜..營養要均衡!!
4 N- G* Q1 b  q5 Q( \8.裝飯,淋上咖哩...

% q, \  A" x* r" `8 S: \" k就是這麼簡單.....
( A' B+ O' J' s0 o2 J/ h! Z% r煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....

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笨蟑螂

我有便當盒~~~
' s" r: F! q$ {& A, R9 g( b頭香嗎~~


好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
) }# X: Y" n& \$ Q  eS&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
這家的
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笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
7 _* @7 d8 |9 i; ~我有便當盒~~~
  M! ?- F; Q- n頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

" X5 b& C1 F" _! u  T0 E算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
  v% B8 j: e- o% I9 O5 V& }2 ~+ n有..賣日本貨的地方問看看
這家的

不會....
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這東西沒機會放到隔天...