【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~

. r6 O: x; ^; i9 m: _材料
1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
4 O+ n3 j. ]$ d" z* i2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁
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1.雞肉川燙
! A0 y& b/ Z" x2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
4.加咖哩
5.滾了之後放燜燒鍋2小時
6.取出雞小腿..烤到微焦
& y  r9 a+ H3 E. {- c/ ^% v7.燙一些青菜..營養要均衡!!
7 i9 T* K- T! l( O8.裝飯,淋上咖哩...
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9 n. \3 u0 c" G! Q4 L$ E% Y就是這麼簡單.....
煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....



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笨蟑螂

我有便當盒~~~
& o' H( Q% E; X6 n' r- G9 q, p9 o頭香嗎~~
( G- J+ u* ~% J. s3 K& p( {. S1 A) V) M

好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

& P4 Z) \0 I# ^有..賣日本貨的地方問看看
這家的
+ ?( C1 C! ?, G6 s. N

笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
* ~5 j' l  t6 @* ?8 K' ]我有便當盒~~~
頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
" A" W3 q6 H) ?這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
有..賣日本貨的地方問看看
2 p2 P' R% w! s$ [+ T8 D6 c0 I2 w這家的

; W* E- ~; N. o& M( D! p不會....
7 V$ d( R' H" W6 E1 A1 [
: Z: ]2 f. L( D) f& L  ~, {: z這東西沒機會放到隔天...