【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~

材料
; E, s1 `' i- w1 v% r0 D! ^1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
% U: l- _7 K2 U4 [3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁

1.雞肉川燙
2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
- I$ D5 N* n7 O# [, o. @& s4.加咖哩
  @4 H4 j$ p8 g; Y1 ~5 `% U# e% q5.滾了之後放燜燒鍋2小時
6.取出雞小腿..烤到微焦
7.燙一些青菜..營養要均衡!!
: u7 {3 _3 O: h8 {! C. @8.裝飯,淋上咖哩...
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就是這麼簡單.....
煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....


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笨蟑螂

我有便當盒~~~
頭香嗎~~
& S2 J- U" ^% `

$ b5 }: z5 ~6 G' |* k* A好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
這家的
* g5 y+ d8 n1 I& N, x, I

笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
7 z( o. z! Z+ F3 a0 e' |0 k% ]+ [我有便當盒~~~
3 t* U: U8 e& H& ?  U頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

+ f* _  c6 }* Y/ C. }# P算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
! q" S2 @( F7 z* C( F有..賣日本貨的地方問看看
這家的

不會....

這東西沒機會放到隔天...