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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯 $ s/ k" O" l) }% V9 o( ^4 w* l- j
% T5 o- M, s/ r# _, w* p
~單純分享~: A! A# b5 O+ \) r) _
昨晚好想喝四神湯
& X/ A. S4 }* q: J7 Y9 |; d今天馬上飛奔到市場去, Q) s- e, ^1 Y; ^; L& q
5 x! q7 C6 j/ f1 s
豬肉攤
8 ?! t, Q0 F/ ]# A; p: o; X# P我:老闆.我要那個.包起來7 k; D: r6 R( a# e6 i3 ?7 ~' `" `
老闆:好.總共140元
& o8 M1 B' M! k+ p7 H' h# O; b9 [: @9 R中藥行0 G& p+ t) }& p6 c9 X
我:老闆娘.我要買四神100元2 S+ u# e$ r* J9 X) Z. w; x
老闆娘:好.馬上包
6 m! S3 ?8 R! Q
& M/ w3 z, i2 E& M, b* _- c回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工
8 `* O: A7 d: E) u# m
( R [, N U; M5 q/ y/ T/ C
7 K* O0 M4 o% H2 \ L先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的)6 Z4 r; K/ p2 o7 H7 p6 t5 N
, x& ]" r) w, X+ O4 c6 i3 R5 g
' x" R. L! E/ r& v8 m再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面
1 j/ g# y+ j! C: |5 u$ l" B6 g; x; A3 u
; K8 s. ?# j- w5 }. ~5 I# ^
啤酒洗洗6 J* M0 q6 X- v7 N0 b
' Q9 l9 B% B' D: o4 K- R
% I1 A* G- n0 ?' B0 C( E) x- W! W9 N鹽巴洗洗2 a% @5 G+ b8 d8 v) v w
5 Z, V# T d, f$ F
5 h+ G+ d7 o" |2 L! i乾淨多了
8 C& w* j l0 _% ~7 }7 i, ]$ r# b! d, L
$ N+ o8 Y; E8 R) @3 r
用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)6 z0 M" i, _9 }& B( p1 n7 O
4 l B+ k& i! R2 Z. m
8 E/ N/ p0 r; Y' E0 ]嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....; d5 ~$ C! A; F ?* d
& ~" V& V5 j1 Z. ^
3 @- _" y6 @& v3 v
下鍋煮吧.....
' W g5 b$ o: |' H; S: n9 t
9 `! Y0 e* |0 O0 N) y( x( j3 C" w- a
我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足
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) O Q' _3 ^4 D
, Z! x# ~+ g+ ]. e: k K秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚
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發表於 2010-10-5 19:36:48
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