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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯
, h& ^ [3 i( _) B/ V4 I& j2 l3 u! Z1 Z, A: `6 p
~單純分享~
- s! Z$ D5 B- `3 u( v昨晚好想喝四神湯
0 v5 D# ?; P' A0 D; X/ g今天馬上飛奔到市場去% {3 q" H$ ^: h9 _# |. v5 \( t
- z# A, G4 C# `- \6 S豬肉攤
/ S5 m8 q5 V' M我:老闆.我要那個.包起來
) Z( S/ ?0 P/ h老闆:好.總共140元' I# p9 N/ a9 X7 q2 ?
中藥行
( S5 }4 g @' O( h我:老闆娘.我要買四神100元. \+ J' I1 b1 V5 j- g( a6 ]' Q- v
老闆娘:好.馬上包7 I( u# w F4 C4 L
+ b9 |7 i- y$ X
回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工
$ |8 P6 x" e. G, v! Y/ o) a, B+ d! N2 i1 e, C/ w" G: v
% b8 n3 M$ D( A# W2 `先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的)
! g. W6 m* \6 I1 c0 g {) E- Q+ e! h& f: V0 x1 A7 A; |1 R* J4 D8 P% @
+ k1 f, W! e8 [' r) j7 D! C; a再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面
+ R' ~* t, r& g: J# I! \7 h+ e# n, Y9 \# g4 i7 a) m. K" F2 Y" b& U* N# l
z$ Z& j0 @ N. H0 L4 Y
啤酒洗洗- N4 v' T) v' M3 e) L4 Y& d
2 W3 i/ {$ i$ s/ D& l
( [$ j8 P* r) H, c( V+ p鹽巴洗洗
4 X% R: X m9 R9 ^9 U, S% N% N6 B# T8 d2 ~* r
% N6 [1 c( N5 i0 U- C
乾淨多了3 L% q o1 |. q% v, [; ^
7 l& Q- t( M5 x. Y2 m: L M0 H+ [6 _" {# P+ J
用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)0 y" Q. c, A* k
: }& p# o/ s9 n0 e, w2 Q
; J: |# M# @9 b, J嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....* W! N' b: m$ C( q3 z- V3 G. ~. O
% c# q6 S: b3 `5 z6 N0 X5 D
_% A: {9 @. U1 M下鍋煮吧....." @% G% k: V% O& a& T
9 u, T2 V5 @* X6 n8 \
( H) [( ]8 J! Y8 y: N, ?* @6 V我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足 _& q9 r0 P0 D# }. Q4 M
6 }3 Z; `2 m' R+ r, V, J! T# F. G
8 L, B. P K+ x5 b1 }; `/ C
秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚
6 P# m1 g0 p- |, p6 c) }6 y. V# a% P6 k( d
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發表於 2010-10-5 19:36:48
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讚
發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？
