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樓主: 慧秀
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[私房料理] 脆梅作法--有3種

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發表於 2011-4-2 01:06:41 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
' [7 j" K. J8 E" {/ q7 R5 W7 V
; B2 H/ \- a: z) C( U脫水之後全變色了,就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉!!3 I* t4 x7 X  H
謝謝彗秀的教導~~~* i6 _' v8 j  u5 H! J0 n3 C/ n
% ^2 h# |$ K2 y0 j5 O
期待期待啊!!!!
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-4-2 11:15:56 |只看該作者
回覆 jennifer0722 的文章
) |4 T8 Z  a- g7 a8 Z) N
脫水之後全變色了,就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉!!  

% [/ S$ K2 W4 H6 ]8 h4 P* i  O3 \  l+ I" I4 d/ c, u

* i! p4 K5 I( q" J7 S; |: T5 W; e% D
開始試吃了嗎?
9 o- h. {: P" U; a  I- u
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發表於 2011-4-2 22:39:10 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章4 \5 W$ Z0 ?# I8 H
  ~# {% P* t$ y9 j5 r
謝了~~找天真的去給他買來試試

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發表於 2011-4-3 09:33:15 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章5 Q5 a# |! g& x4 r
謝了~~找天真的去給他買來試試

/ {2 e( b; i) U( i* Z' V' V* Y5 m% G. b! H6 F9 c
做脆梅要買五分熟的梅子喔~
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發表於 2011-4-3 10:20:47 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章
4 v4 H0 I1 D( |
謝了~~找天真的去給他買來試試

3 M) t& P( q' z0 q- l& B
; _. h2 q* F# [) Q
/ D  W: N$ @3 g阿彬在團購0 G/ U/ A) T- K
如果那個時間你可以做  w8 w4 F3 m3 w2 @' U7 j3 r
梅子比我買的便宜喔~
" c  [* A: c) ^; L6 a$ `2 y+ f' I, F買回來要馬上做喔~
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發表於 2011-4-4 21:03:22 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章8 Y& ^9 j) M& R7 U5 p! C# ?6 m7 W

3 m7 b; \* s: U& o, J- |哇~~還要五分熟的喔& `3 d' p3 N4 G& C' E
昨天去市場真的看到有人賣青梅耶- G: L# |# W9 v
但好一大包~~看了都傻眼
3 B- a, M5 ^/ E& rㄏㄏ

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發表於 2011-4-4 21:27:18 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章& e* w- l/ ~8 t1 s) p
哇~~還要五分熟的喔
5 x/ [9 ?, H% P

% H0 ?' O4 y  r( u1 W% w3 N1 Y0 s6 \6 u  p; T
對啊~
& F: U) N4 k! [: ^! m* f6 b七分熟就做Q脢或紫蘇梅囉~
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發表於 2011-4-6 14:38:20 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章6 |7 Q# u6 u$ n* e# V

$ Z9 P# n' }# N- o3 z* V今天請朋友從埔里帶了一大包回來~
9 J, f+ D/ c" h3 i- @7 G今天晚上回去開始試做...希望成功ㄚ~- N; L  n& w& M1 c

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發表於 2011-4-6 21:50:29 |只看該作者
回覆 lemomami 的文章
- }0 R, J& W5 \6 K0 q- n% s/ J
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~
' O# \; N' u. U% ^- q+ g3 J

" y2 q, e5 i2 a! q( s8 u8 }
" u% J4 t: {- w" T: m, _: B9 p前天朋友也從埔里帶來20-30斤
7 z9 i1 b2 @2 |5 |2 z' t$ ^做到手好痠
) A6 L) y1 S: ^& w/ L加油~
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