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樓主: 慧秀
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[私房料理] 脆梅作法--有3種

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jennifer0722

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發表於 2011-4-2 01:06:41 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章6 F# Y/ P7 l7 Q) k

3 s- F  w( T3 `脫水之後全變色了，就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉！！
' I: H2 n9 T1 W( v% g謝謝彗秀的教導～～～& R9 w' u% P& \6 y+ ^8 f( V" v
% w% v; i2 X6 y! Q1 m. H1 a- E
期待期待啊！！！！
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無效樓層，該帖已經被刪除
慧秀

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發表於 2011-4-2 11:15:56 |只看該作者
回覆 jennifer0722 的文章
0 X+ j( E  J( N1 {
脫水之後全變色了，就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉！！  

  S$ O( Z- p/ T7 L- D9 T! n
4 }1 i- L# N0 @5 z2 K; O
! t( T9 J" ?2 K0 O. Q& w9 A( {  R* S  m! Y8 Y
開始試吃了嗎?
8 f- _9 u# X. z  F# d
相信美好,自然會遇見美好
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avatar2005

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發表於 2011-4-2 22:39:10 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章8 s# D: u1 `! S" x, |( t) z! H  n4 Z
' G  `3 @- w: a$ m5 X, r8 D# Z
謝了~~找天真的去給他買來試試
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發表於 2011-4-3 09:33:15 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章# X! y# S- I  C
謝了~~找天真的去給他買來試試
1 A  Y( r2 ~# ]1 z3 S! V" k
- \3 X1 n% @" b( P* s- a8 c
做脆梅要買五分熟的梅子喔~
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慧秀

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發表於 2011-4-3 10:20:47 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章
' g( R; A" `7 f
謝了~~找天真的去給他買來試試
  W& @: i( v& c# f
+ W# v1 \# }( \5 A& o+ _# `7 K

! i' y2 ]. R( H& {% {# ?  d阿彬在團購
1 X- f6 n; e, C: ?- v. v, t如果那個時間你可以做
1 D5 J- o8 c5 V" A: s& ?梅子比我買的便宜喔~
; e8 i- b* u3 O9 r7 h& }買回來要馬上做喔~
相信美好,自然會遇見美好
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avatar2005

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發表於 2011-4-4 21:03:22 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
  K/ ]0 ~$ S: E" \+ Q
+ I% V. r: O1 d& E) S哇~~還要五分熟的喔) c. [& C0 \) r3 W3 y* C( a4 S
昨天去市場真的看到有人賣青梅耶" g2 T; r5 F$ e' `! `7 h4 a4 _& H
但好一大包~~看了都傻眼, _. M( Q; i  @9 k# I( V7 Z5 F/ ]
ㄏㄏ
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慧秀

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發表於 2011-4-4 21:27:18 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章. j, Z  |! }/ W' q; S
哇~~還要五分熟的喔

( H9 [4 E2 r% u1 ^2 P& z/ I+ E* g5 {- j) D6 R" C' q: N# x) K
2 I$ N: g) _' g- M9 R
對啊~
  b) R0 l  N* C. A+ |七分熟就做Q脢或紫蘇梅囉~
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lemomami

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發表於 2011-4-6 14:38:20 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
- O% u+ {2 b, X, R8 T! C# Z' C
* W2 L* a% l. a  l3 t- n今天請朋友從埔里帶了一大包回來~
/ P5 J  D! X; E: t今天晚上回去開始試做...希望成功ㄚ~
) Q6 x8 K9 O" P* W  s
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慧秀

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發表於 2011-4-6 21:50:29 |只看該作者
回覆 lemomami 的文章
0 }0 M- h5 d  ]! u! m, e
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~

; n0 j8 N- c5 L. n& ?; ?' g3 P/ f2 Z7 o
5 J3 o8 L6 M+ [) |: ~! M) l
前天朋友也從埔里帶來20-30斤
$ {/ r, }: K. A( e; m, M/ G$ F做到手好痠6 L$ L# q' S% H9 X& M5 S
加油~
相信美好,自然會遇見美好
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