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樓主: 慧秀
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[私房料理] 脆梅作法--有3種

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jennifer0722

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發表於 2011-4-2 01:06:41 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章3 Z& j. E' x1 N
4 _1 ]& z2 l) c; ~
脫水之後全變色了，就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉！！# }( v6 R6 l% [0 R+ O# u2 {! K
謝謝彗秀的教導～～～
2 Y6 q5 Q6 G+ C0 ?$ a  [3 W' m! c$ W/ b& X. r' Z* d$ U$ B
期待期待啊！！！！
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無效樓層，該帖已經被刪除
慧秀

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發表於 2011-4-2 11:15:56 |只看該作者
回覆 jennifer0722 的文章
/ ^! F3 c/ i) y
脫水之後全變色了，就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉！！  
  p- w% I; u, C9 G: `
* \  V+ E* ]) t( {

* z& J  R- B' i8 M7 c; [/ e- A( U; h7 k0 i! l
開始試吃了嗎?, _+ w1 s+ s  H' J! w  n" x0 J7 T; z
相信美好,自然會遇見美好
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avatar2005

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發表於 2011-4-2 22:39:10 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
. r) |1 e. Y4 L4 M" p! G2 {  v6 ]) w6 u& X" p# ^
謝了~~找天真的去給他買來試試
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發表於 2011-4-3 09:33:15 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章  t* w1 |5 f9 D3 `
謝了~~找天真的去給他買來試試
) S& W% x: N7 ]3 J; v
( ?- T; Q* I) G* ^
做脆梅要買五分熟的梅子喔~
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慧秀

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發表於 2011-4-3 10:20:47 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章8 v8 y8 h8 r0 J, s
謝了~~找天真的去給他買來試試

$ `6 Q, j/ x( u0 r% u" V/ y7 T9 u$ Y, d# E/ e

' B: c( Q2 v7 C6 G阿彬在團購
0 W( i" g' p! L( c( f% k4 ?如果那個時間你可以做
$ E$ L# |2 q* P$ o$ e9 N% H& n梅子比我買的便宜喔~
; n9 C& v3 o, d9 U9 n買回來要馬上做喔~
相信美好,自然會遇見美好
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avatar2005

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發表於 2011-4-4 21:03:22 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章: p7 B0 B9 U* o# Y) g- h
& c! B$ S8 [- I- O5 B4 x
哇~~還要五分熟的喔
# }' g7 M$ C5 V: u昨天去市場真的看到有人賣青梅耶
# T5 s; N6 _- T3 M但好一大包~~看了都傻眼% [( C* a+ g# C; C: W' B0 N
ㄏㄏ
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慧秀

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發表於 2011-4-4 21:27:18 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章
- h2 j" ?0 A: [) _% g. Q! c
哇~~還要五分熟的喔

7 m$ B6 Z+ n3 }" i0 f  p1 h3 p! E2 S# G$ Q; ]  K; S* @0 D: w

/ t) S0 b  t4 b& I) O對啊~
- D' V* U0 Z. ]+ h/ r5 ?七分熟就做Q脢或紫蘇梅囉~
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lemomami

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發表於 2011-4-6 14:38:20 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章% o7 `$ }% B8 _
6 S. `. H# k$ R9 P3 J0 `' X
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~
0 h* \$ i3 `# j7 w; v今天晚上回去開始試做...希望成功ㄚ~7 _3 z0 G  `0 I. m: F  {3 e
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慧秀

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發表於 2011-4-6 21:50:29 |只看該作者
回覆 lemomami 的文章0 ?* c( h. M  V( j/ F& ]  F( s1 z3 _
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~

* Z% F5 c0 F* J$ G1 n  n7 \' G
  ?( W2 w# X, `6 D& m1 O% `  @& m' v
前天朋友也從埔里帶來20-30斤7 X2 u+ y& a3 J1 O
做到手好痠
+ t2 X8 a6 X- q; P8 Z1 J; t加油~
相信美好,自然會遇見美好
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