分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜

yanghk6952

如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...
! a' O/ k8 L. q$ s' z8 F我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)
- T( n! O  V0 R2 P$ p' \2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)
% m- L) [- i& _4 A( O3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)
4, 半隻烤雞
5, 東坡肉
0 D: K% @' `+ I1 \/ E( E6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)
' \( W) _0 b/ i! e! H$ U" R7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
* N) ?2 A8 I6 m' [' g' A+ B8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   

yanghk6952

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+ Q* b$ G5 Y( z' {, }+ c: e
' F* y. o- N; q" N( K* H2 H嘿, 真的吃的太高級了吧...  

可可的爹

亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
/ E6 m, j: z$ |5 C9 i要拜祖先阿......
/ f. w. X& A9 _0 d一年過一次年又不是天天過......
且~

- {' w: _# S$ q5 K4 l; o不會吧  
  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
2 _$ r4 m2 G1 R1 d! B! s  看來  我要跟祖先懺悔了

yanghk6952

咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....

evelyn0026

我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)
- a+ o! W/ V( i2.佛跳牆
3.人參雞湯
! D" `5 E3 m+ Y8 a# y* j3 e1 S4.腿庫筍絲
/ J$ Q' C% Z: `" _2 j  ^7 P: r5.白斬土雞肉
6.紅蟳米糕
- l* o/ x+ |' v1 c8 V- I7.糖醋加納魚
: h+ e7 Y( {' L# r0 w0 f+ o" `8.活跳蝦
9.脆皮豬腳
菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...

1 @, h7 d/ i$ I" N9 z1 ]素菜菜單~
0 h; s0 k' G: ?6 M, j- C. ?5 u1.素火腿
2.紅燒豆腐
* A5 j/ i. f) Z, w3.炒素鮮
/ W9 q' l( `% |/ M6 R- t* G0 U4.炒青菜
+ b' W/ Y+ c# q, B" n5.素炸芋頭
$ Z* ~& D. m# x( ~7 R* W6.素火鍋湯

還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~

yanghk6952

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* }6 `$ U& }6 o) A$ x6 H
! c+ a+ ?; e, _9 I0 l2 I哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   

吉娜小姐

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4 ]8 F. Y$ [$ ^
! F7 m) A! {1 P1 g& S( J6 f5 g好想去你家吃, 除了最後那一項!

吉娜小姐

我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!
  p5 o  F# {1 V3 M! M

yanghk6952

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/ M4 K; y' M7 ?6 B
原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
6 v! d' P$ K0 o+ }2 z" o只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...

雨果

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3 d7 A# b9 s. \ 看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的