分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜

yanghk6952

如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...
我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
% W0 E$ E" \2 U' d( Z" l% T0 {3 d1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)
* t" c% [! b* t6 Y) l' _% t2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)
* @& _+ N9 ?6 ~1 ^" g# Z3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)
: p* ^) s! U; e4 x( R" _4, 半隻烤雞
5, 東坡肉
6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)
7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
+ ~7 z8 \9 c: m4 C! c8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   

yanghk6952

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/ m7 w$ c& z- F) ^0 p* f4 C+ q
嘿, 真的吃的太高級了吧...  

可可的爹

亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
0 Y9 U5 g/ t, H" K; U要拜祖先阿......
5 {6 C+ ]: ^1 p; @一年過一次年又不是天天過......
5 Z, W/ @, x- Z  l6 L/ q* r- A且~

) ~  s- G& V1 U5 O9 f2 H不會吧  
: W5 j! @& \  @  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
3 C' L+ {1 Q2 z  看來  我要跟祖先懺悔了

yanghk6952

咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....

evelyn0026

我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
1 F% Z' h" d8 g. M) \1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)
2.佛跳牆
, e0 T' @% ?; L3 S4 C3.人參雞湯
4.腿庫筍絲
+ n7 C# z4 ~! ]. z5.白斬土雞肉
$ q  G3 F' _) p6.紅蟳米糕
1 b% G2 F/ n0 m8 B7.糖醋加納魚
8.活跳蝦
9.脆皮豬腳
菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...

: I" O' k! B" o' x& d9 F4 D素菜菜單~
1.素火腿
; h0 A! ^# M' D: F% W' K2.紅燒豆腐
6 S$ f% @7 ^+ u3.炒素鮮
$ f9 W4 C5 J! ~! \4.炒青菜
  m3 [7 U0 A) s, h* s0 R/ ]' T5.素炸芋頭
6.素火鍋湯

% P; j" C7 ^) T( z+ D! c8 p還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~

yanghk6952

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哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   

吉娜小姐

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* ~8 I- W4 G% C4 u' I: F好想去你家吃, 除了最後那一項!

吉娜小姐

我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!

yanghk6952

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原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...

雨果

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/ _6 P. Z' ~' }5 R" _% X
( J. _% m; |+ [6 [+ X: }2 N 看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的