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[烹飪討論] 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜

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yanghk6952

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發表於 2011-1-15 19:54:07 |只看該作者 |新文章置後
如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...
1 C% c# {9 O" L) G/ U" R我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
4 B/ J- J+ r- ~! T* E6 }. U# N1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)
' Y$ w0 k) W" Q6 W3 b( v2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)2 B$ a+ E: X7 a1 t
3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)4 @6 o$ p/ _$ X- v. ?
4, 半隻烤雞' f! Q+ A& ~' }' D# f
5, 東坡肉
9 y8 A0 }; {9 t/ ^! [' U% m+ C2 }6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)
4 B. i' t2 q7 q" b7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)0 ?( S' K! n/ I2 W9 o% ?2 @  `
8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   
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yanghk6952

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沙發
發表於 2011-1-15 23:26:21 |只看該作者
回覆 亨亨 的文章
: w7 a' J; X5 ]# Y' N7 T: L/ Q" ?3 _
嘿, 真的吃的太高級了吧...  
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可可的爹

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發表於 2011-1-15 23:51:52 |只看該作者
亨亨 發表於 2011-1-15 23:45 ; V" y% V5 q) B* d5 Y8 L- a5 c
要拜祖先阿......, K$ B( g  O! m/ n
一年過一次年又不是天天過......
4 h& }$ Z: T! g/ B  c* }" M且~

# P7 M8 M- q8 K% u9 K& f. Z不會吧  / W2 r" j! Y& _/ M
  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
6 ]# p" d7 b  J9 r  看來  我要跟祖先懺悔了
蝦毀  川普當選   
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yanghk6952

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發表於 2011-1-16 18:58:54 |只看該作者
咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....
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evelyn0026

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發表於 2011-1-17 10:46:58 |只看該作者
我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
1 o2 u* T& ^. z! ]1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)) s  m' E3 m2 ]& q) [& I5 f+ G
2.佛跳牆9 v9 ?" G5 Y& w0 C7 Y" s
3.人參雞湯
- ?2 Y" K* R3 r7 \4.腿庫筍絲- i3 g0 \1 P& ?
5.白斬土雞肉( A- w' M0 O" d/ D
6.紅蟳米糕# M# {$ E& J( k
7.糖醋加納魚  s7 }8 y& X8 p% |  @
8.活跳蝦" E9 `2 C+ Z: l' S1 [
9.脆皮豬腳
5 S0 H7 Y0 x  r0 T0 B; ?5 j% U菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的.../ B# ~. s3 _, a; ]! j: v* Z, l  Z  Z' ~
2 r7 z6 Z3 f0 c
素菜菜單~
( z7 I: F- |, N( K8 U6 G1.素火腿
! P4 W1 M) d- }: ]" Q4 ~2.紅燒豆腐5 m+ v0 ?' S. l3 Q
3.炒素鮮# K- e9 m9 s" \7 f+ G0 U
4.炒青菜
. o7 I9 ]$ s  D3 w" |8 n5.素炸芋頭
5 S/ d3 f) Q6 M& [+ u* f9 Z6.素火鍋湯* i' o$ Z% l: A- s$ L5 f: D
. @4 C' ^( i( T( x5 x
還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~
我愛北大,我愛我家~
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yanghk6952

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發表於 2011-1-17 11:35:22 |只看該作者
回覆 evelyn0026 的文章# [" O2 o3 }1 A. L% R$ @! v8 O

& K0 `4 ~  M2 I5 F. e4 ^/ K哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   
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吉娜小姐

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發表於 2011-1-17 12:20:23 |只看該作者
回覆 亨亨 的文章: I5 ?) c- `6 B) i4 I
+ G9 y( D3 j, A$ n- H! p: k' p
好想去你家吃, 除了最後那一項!
窮盡我所擁有　極盡我所能夠　我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動　
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發表於 2011-1-17 12:23:52 |只看該作者
我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!& d$ K" g, j1 W0 R2 a; [$ P
窮盡我所擁有　極盡我所能夠　我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動　
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yanghk6952

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發表於 2011-1-17 12:36:21 |只看該作者
回覆 吉娜小姐 的文章& l# F8 s. B1 m$ k% w; v% |
& V3 u# @+ ]# g) a' }, D- R' L/ o
原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
; ^" d4 c, V$ g; q. e" Q8 n$ q只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...
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雨果

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發表於 2011-1-17 14:00:14 |只看該作者
回覆 亨亨 的文章2 B0 s1 @, S; B+ T

) C5 y+ ~8 E2 M2 C* X 看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的
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