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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 & a8 t; K& Y: s
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卓仔魚店的名片
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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3 ^7 q+ ]8 X9 S5 B4 t& f二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.) e6 z6 p N5 P( ^1 d3 @
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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) C* ]( T+ C b9 c d7 `重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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7 z: ?3 P/ G, p) i! c! N; K清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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