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樓主: 慧秀
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[私房料理] 脆梅作法--有3種

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發表於 2011-4-2 01:06:41 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
7 \' Y/ C1 Q# S$ R" C% r. P9 @6 v% h! R  |5 k
脫水之後全變色了,就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉!!
: t% ^) M; c( U( u. u; w3 M6 B謝謝彗秀的教導~~~" \" h7 Q4 \" G3 Z+ m

3 W4 ^- B4 u" R4 p/ o3 @; B9 \期待期待啊!!!!
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發表於 2011-4-2 11:15:56 |只看該作者
回覆 jennifer0722 的文章2 P" _2 k2 [6 m! q2 `
脫水之後全變色了,就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉!!  
9 c& P1 ^' F* F+ q+ x
( a! D) h6 M/ r9 L- N# \( ]4 `( X
& s3 G' j, \3 F" I. z: @
0 A5 D2 |, M  \" A- m6 t& b$ v
開始試吃了嗎?# c6 W$ R" `1 h  C3 U: o
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-4-2 22:39:10 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章" h0 ~8 i% n$ L0 F- C5 Q
1 n  V, d6 h, D7 m- i, d9 J
謝了~~找天真的去給他買來試試

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發表於 2011-4-3 09:33:15 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章8 y5 ~5 D* r+ z# B9 O
謝了~~找天真的去給他買來試試
! P7 ~  k/ @# c/ w: S

* Y# S3 v$ v5 p) {! B) d做脆梅要買五分熟的梅子喔~
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發表於 2011-4-3 10:20:47 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章$ m, M0 z( X$ ]2 V: M* {6 e; ~$ n
謝了~~找天真的去給他買來試試

; Q1 J! i6 t+ o: X+ X" g. L5 w# H* ?. F) g* N$ v1 r8 C8 [
1 }" R7 B+ `; n# C: E* n5 T: y
阿彬在團購+ B' g" {6 k4 p! v
如果那個時間你可以做
' Y4 N! r" x# r: }9 W3 o梅子比我買的便宜喔~
  C; _0 l. J  ]( t8 {買回來要馬上做喔~
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發表於 2011-4-4 21:03:22 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
9 {& D1 D% q, C. T' C; r0 w( \, n/ ]0 w" Z+ U9 C
哇~~還要五分熟的喔$ D% a% j& ?% T5 H! j- S$ H
昨天去市場真的看到有人賣青梅耶
1 O1 W  ?" ^5 |2 p9 F/ ~但好一大包~~看了都傻眼. B0 e, R/ [; Y, d
ㄏㄏ

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發表於 2011-4-4 21:27:18 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章
& c3 u: Y* o  p
哇~~還要五分熟的喔
0 e- ^! V6 Z/ E

' ?; O; }3 ^. A4 u( L& L
; u7 m2 ?! z! v$ V% S, S+ Z對啊~
$ t* \0 e* \8 @& I, |! ]七分熟就做Q脢或紫蘇梅囉~
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發表於 2011-4-6 14:38:20 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章& g7 F( E/ R: r$ Z: t

+ L; j6 D& o8 v- }今天請朋友從埔里帶了一大包回來~
! _- ]; g; c1 e4 F* k今天晚上回去開始試做...希望成功ㄚ~
) ~9 _( Y$ `/ D$ X

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發表於 2011-4-6 21:50:29 |只看該作者
回覆 lemomami 的文章
# c, I/ X) a1 d
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~

3 \6 m# L* l$ |6 L$ ~) Q* ]
& |, [. U9 Z8 ~1 l( f9 k( ~; l8 Y% ^0 K
前天朋友也從埔里帶來20-30斤
% U1 @) _0 n; G+ M  w& w做到手好痠4 K* A" [  q% s' Q  c% U1 n( o+ ?1 G
加油~
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