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樓主: 慧秀
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[私房料理] 脆梅作法--有3種

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發表於 2011-4-2 01:06:41 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
  E4 R/ x: P+ _) G# ^7 f
! [, S7 Z$ Y# N+ U6 _" g脫水之後全變色了,就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉!!. p! f. X0 c4 x0 N2 ]8 A, j& M
謝謝彗秀的教導~~~
* B8 ~* I2 y( y1 A& z5 e
# ?* `" v1 k, A期待期待啊!!!!
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發表於 2011-4-2 11:15:56 |只看該作者
回覆 jennifer0722 的文章
6 [; A; d3 G4 w  U1 l/ I3 j( [! Y
脫水之後全變色了,就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉!!  

7 _0 [: M5 t  b4 p4 H+ T& \5 S( ]0 |9 M+ o( ~. y$ ?( r) y* u
' l: [5 r4 h2 D

. f  G: Z3 E  A% k4 X- v( E% x5 H開始試吃了嗎?& c2 v0 {; q" }9 B. C( T- y
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發表於 2011-4-2 22:39:10 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章" R. g0 f) [' ]$ O- d4 Z
4 i; P1 S6 {( Z
謝了~~找天真的去給他買來試試

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發表於 2011-4-3 09:33:15 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章
4 s& ^1 E+ x/ [0 I+ i3 C) i% H, `7 H
謝了~~找天真的去給他買來試試

, ]( q: J9 O* n: j4 k# _
& b! C. C0 q- H# S% P% O+ n做脆梅要買五分熟的梅子喔~
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發表於 2011-4-3 10:20:47 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章2 ^# s1 i1 H% S- W
謝了~~找天真的去給他買來試試
0 m0 O6 l' t3 j& _6 P: h
  G+ ?( y' w; c. ]& j

3 R7 f2 k, z! o$ W. y3 H% ~阿彬在團購9 T7 I/ Q$ [8 N/ K! I( Q! |$ g
如果那個時間你可以做
: `& Y- j; i: L* ]2 _; N梅子比我買的便宜喔~7 p4 y2 Q% l8 Z/ t1 s
買回來要馬上做喔~
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發表於 2011-4-4 21:03:22 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
) K& V2 |3 v+ c4 e( Z7 u" U' d# \' `/ Y5 e8 z0 z
哇~~還要五分熟的喔
) u) H# k- {: l9 u昨天去市場真的看到有人賣青梅耶4 C% Z1 y: F" v4 N
但好一大包~~看了都傻眼( g8 M( i! w. V" E
ㄏㄏ

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發表於 2011-4-4 21:27:18 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章( `" @  i- `; Q  `
哇~~還要五分熟的喔

+ N, @! u( j/ o
" r' y- j$ B' O5 i
. _' L! W# I; n* ?; w8 ]9 h對啊~
1 h& ~, a# V- R# ]7 f  G七分熟就做Q脢或紫蘇梅囉~
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發表於 2011-4-6 14:38:20 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章& e! w* Q3 W/ Q6 {; [" H
- W$ s. T0 G2 f, y4 L$ m
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~
$ s) ]- F2 S) |$ k& O今天晚上回去開始試做...希望成功ㄚ~0 M. Z5 ~# {- n/ g# E6 C

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發表於 2011-4-6 21:50:29 |只看該作者
回覆 lemomami 的文章" ?' j: v9 G/ U0 b" z. [
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~
& r+ o1 u! j  ]1 M9 @4 I+ O

7 a7 g  l: q3 f
" p3 _/ j. e8 I) m前天朋友也從埔里帶來20-30斤) Y8 G# t# S. v& u+ T2 l& H  o
做到手好痠
! x9 X; |3 |5 D' e0 s# f0 I. S加油~
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