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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
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話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.: ?/ H5 a- }: j2 x! R# \
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
# L4 v# {8 a5 Q# B! w所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~
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蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),# O( l4 Y6 P9 ~; W( x6 s! M
照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 1 F4 \4 E( r) q9 [) T; I8 t r
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈
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/ m, _1 w* x' T2 ]鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
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裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果& x6 y! Q, p% B
4 G5 `9 s. i% h2 I# W/ ?, f分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).
! @2 F: ?3 F& N) m開心為主啦~2 A( @: C4 b! W/ f' M' W2 S& f
車頭
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7 b( @: `8 G! h& B9 n# H0 y7 C4 ~. a全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
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用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾! } g. K0 J& p6 o K$ r& Z
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+ V M7 |" |% M) x等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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