晚餐是...趴兔

Emma媽

~單純分享~
昨晚好想喝四神湯
今天馬上飛奔到市場去

豬肉攤
我:老闆.我要那個.包起來
老闆:好.總共140元
2 X: y, i" w/ Z! X% A, n- t中藥行
7 e, ~" y) J9 R  R我:老闆娘.我要買四神100元
老闆娘:好.馬上包
* D4 W: o# V0 P' G1 D
% l$ ^5 N5 k- |6 d8 B8 C回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工
0 F. n! [1 D* E; j

% N$ V0 A+ x4 Z1 R) O1 b# R先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的)

6 l9 M8 f* g# I  X
再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面

- [0 C/ O+ o4 ~! |5 z
) W( z' n/ i& B8 V: D! b' c啤酒洗洗
1 [. m# {# X$ N6 H! W. k# \- b
: s8 y) u& m! H# T  S$ f) f! C* ^
: s6 N& a' [% T  R鹽巴洗洗

! j9 h2 y0 K' J" t2 K. ]% L; P
乾淨多了

8 ~( c6 i$ d  [5 w5 h0 [
+ W+ Q% ?; K3 L5 ^. A  P; b9 _用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)
: o  B7 ]& l+ `8 S. g& I5 B, Q
% S0 ~  @+ T) U
/ G/ F2 t% B- f: ~* [8 A3 c嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....


下鍋煮吧.....
" @  m9 h1 H+ T  S
/ a" @& M4 R- N  Z3 L. ]0 F# r9 d
$ d; w# F) V7 l9 N4 d我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足
: E' m' \5 X7 }/ q# {" I
: p- z$ a6 B* x8 k
秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚


4 n7 i+ v0 o; E9 v: {

Emma媽

小小媽 發表於 2010-10-5 19:39
$ x/ O+ e) g9 X; H4 j原來腸子還沒煮之前是長這樣喔

對...它就是傳聞中的
: m' c3 R1 h7 V5 |3 a$ Z0 _~~~小~~~腸~~~今~~~

Emma媽

亨亨 發表於 2010-10-5 19:43
我認識的~賣家都用百事可樂洗ㄟ!
: Z8 C4 N9 e* ]0 R' P7 S8 T啤酒??????????????為何用啤酒?

這個問題-->>問的好
請上"孤狗"查詢

愛吃鬼

筷子怎麼翻面啊?
4 W. Q* z( x" K+ ]2 i川燙前要不要翻回正面呢?

女孩社長

這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？
原來四神湯也不難嘛，下回也來挑戰看看。
! h# }# c9 W# ^! s: f% d

Emma媽

大胖豬 發表於 2010-10-5 19:44
好像人體解剖圖

豬體
* O4 _* |4 b  W' H% K部份
/ G/ k! A# m6 E& b  V8 h1 e解剖
. v- ]' |  V& f7 c0 [8 y$ |% \而已

jeff2010

剪腸子看了有點怕怕低......但煮好之後還真想吃一碗......

Emma媽

女孩社長 發表於 2010-10-5 19:56
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？
' {* R6 a$ }5 F0 q原來四神湯也不難嘛，下回也來挑戰看看。
# B/ x/ V" ?* U; B' z ...

難的....
2 \6 f0 U; v7 L& M' \: c是清腸子的前置作業而已
) m* X- O+ N5 \  l4 m需要比較多的時間....

Emma媽

亨亨 發表於 2010-10-5 19:58
$ @/ G4 I/ A9 [' D6 z+ m2 t) b妹子~妳的大頭貼是哪邊阿?
明明你長的那麼正又會做菜..........
+ r  N+ v4 G& L9 W& Q0 e搞低調嗎?

6 I- l7 U4 l1 E  s' k大頭貼
7 e5 g( b1 s7 |; g! V源自-->>剝皮寮(艋舺)

Emma媽

jeff2010 發表於 2010-10-5 19:59
: m( r- i  e6 R9 ?剪腸子看了有點怕怕低......但煮好之後還真想吃一碗......

7 E+ b5 u, l5 \7 T: e+ r0 f. o吼~~~~
剪腸子 很辛苦耶....
0 U/ ]" C% j9 X一直低著頭.脖子都痠了