分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜

yanghk6952

如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...
我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
/ ]. R" A8 w3 K' ?9 a4 ]1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)
2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)
  M; t9 L' z) u4 Z8 R7 O4 G3 P) d% y3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)
' _+ F* m( ~: j' H  |# G4, 半隻烤雞
7 `5 c, {" y. H, _0 ?! y- E! }5 R3 T5, 東坡肉
6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)
. {- v* z! r6 V) r9 M$ l; l# [7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
4 n3 y5 E4 ~$ B# L8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   

yanghk6952

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' b' c; z$ `+ ?- f, V' I: i/ @# ^4 L嘿, 真的吃的太高級了吧...  

可可的爹

亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
要拜祖先阿......
一年過一次年又不是天天過......
且~

9 @  x" C8 V5 i不會吧  
/ s- l& u! F: q& T  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
  看來  我要跟祖先懺悔了

yanghk6952

咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....

evelyn0026

我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
( v( Y( T& Z7 z6 g1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)
2.佛跳牆
3.人參雞湯
$ a$ B. l1 ?3 f% S, x1 h9 t) A4.腿庫筍絲
5.白斬土雞肉
6.紅蟳米糕
0 o* l5 k0 N: [7.糖醋加納魚
8.活跳蝦
9.脆皮豬腳
9 r/ Y4 k" |; l菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...

素菜菜單~
4 l4 c% h5 M, f* d1.素火腿
2.紅燒豆腐
( k3 _9 X0 x7 R" J* \4 i3.炒素鮮
) N3 @, s5 U5 L7 H; d5 R5 c4.炒青菜
5.素炸芋頭
5 ?& z7 A# O: H6 x* ^6.素火鍋湯
  B+ P* K6 l! E5 R" c
還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~

yanghk6952

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8 Q. u4 f5 c7 _: F哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   

吉娜小姐

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7 a2 \- j  X. V" S# r好想去你家吃, 除了最後那一項!

吉娜小姐

我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!

yanghk6952

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" c" q0 _* J; U2 n* e  O0 I
原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...

雨果

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+ ^2 d3 Z' ?( `7 `0 d/ @ 看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的