分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜

yanghk6952

如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...
我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)
/ `2 \+ [# e% {: D& w, \% d) o2 s$ f) g2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)
3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)
( Y  t6 k8 j$ E& w. }  v. p. [8 H4, 半隻烤雞
5, 東坡肉
/ |, }+ R, S9 K. w3 `6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)
7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   

yanghk6952

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+ a# u, F5 z8 K, E( n% b$ p+ }1 N嘿, 真的吃的太高級了吧...  

可可的爹

亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
要拜祖先阿......
' _% x5 e6 l! Q: U: D7 B一年過一次年又不是天天過......
& Y0 k- o/ k# r' V0 H且~

不會吧  
  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
" e. i0 X- p$ I4 p7 N( N7 O  看來  我要跟祖先懺悔了

yanghk6952

咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....

evelyn0026

我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)
2.佛跳牆
3.人參雞湯
4.腿庫筍絲
5.白斬土雞肉
4 f5 b9 a$ o* V# l: x6.紅蟳米糕
& @8 x2 q* `! S* R- [" d  f7.糖醋加納魚
8.活跳蝦
8 H% Y' i. w2 R9 k/ I9.脆皮豬腳
菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...

素菜菜單~
5 w! ]4 t( f$ X) N& U$ T+ t! u1.素火腿
' T( A3 ?. M" i# b3 F, J2 I" ?7 ^2.紅燒豆腐
3.炒素鮮
* g4 b: @9 P4 @3 k4 I4.炒青菜
5.素炸芋頭
6.素火鍋湯

8 Y2 J! H4 ?# N, w還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~

yanghk6952

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9 B( g7 V9 S( `- C" J8 l: B
! C1 b" G6 w" o  i- G哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   

吉娜小姐

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/ F: a+ K# Y+ z好想去你家吃, 除了最後那一項!

吉娜小姐

我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!

yanghk6952

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& k! u5 k5 {( Z5 E- P% |! a0 F! S
/ O) M8 m9 c) t  a5 Y& ?$ M) V) e原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
, C3 w+ Z  k8 c$ Y只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...

雨果

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% H3 o$ S' z4 P% A
看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的