分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜

yanghk6952

如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...
我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)
2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)
3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)
; i" ^8 B% g5 W: f( R' |4, 半隻烤雞
5, 東坡肉
& L, n, A/ d# Q1 ~' ^; z( |6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)
7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   

yanghk6952

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6 C5 v9 ~4 P# ]
嘿, 真的吃的太高級了吧...  

可可的爹

亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
% x4 V4 Y" w" v* P+ z要拜祖先阿......
% Z; F3 x3 u# j1 C# y/ I+ I一年過一次年又不是天天過......
且~

7 R$ W# S- g! C: @  ?* p& N7 V  D不會吧  
  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
  看來  我要跟祖先懺悔了

yanghk6952

咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....

evelyn0026

我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
0 ^' M9 O) G5 [2 d1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)
* ~2 b/ H" n) a4 i9 f" @( ^" U! H+ \2 A2.佛跳牆
- a/ |7 d9 H% ~: i) k* k0 y3.人參雞湯
1 F& `+ z+ Z0 z' K2 z4.腿庫筍絲
5.白斬土雞肉
  ~3 f% j9 x9 ^% p* ~6.紅蟳米糕
9 O) P1 [9 k% l0 y0 c% F7.糖醋加納魚
7 u& u- k4 k+ f, T# R( Y& i  F+ u8.活跳蝦
9.脆皮豬腳
- p9 \. Y# j5 f5 |# ]) E菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...
; f3 u4 f9 j3 C2 C2 ^
素菜菜單~
1.素火腿
5 Y  k& n, Y: E0 s  t3 D% r2 X  W4 P2.紅燒豆腐
( t* C* e; p- F, _3.炒素鮮
4.炒青菜
4 v* x8 n# B, s3 s) i# i5.素炸芋頭
6 k2 H9 B7 [  S+ A; p2 I) r& M6.素火鍋湯
' P' r& a# k- V7 @8 ~
還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~

yanghk6952

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9 u6 @$ B7 r- z& B9 P4 s
) m* a" L7 m+ }哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   

吉娜小姐

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好想去你家吃, 除了最後那一項!

吉娜小姐

我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!
* H" E7 V# m# N. P* m3 P

yanghk6952

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& N' z# y" o5 ~- K, C8 a5 s6 c原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...

雨果

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* T7 ~  _1 }6 Z6 a 看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的