Curry Pasties

逍遙

難易度: 簡單
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- t" P" d1 \) Z" g) R% H皮:
2 1/2 杯麵粉加小搓鹽篩過
125 g 冰過的奶油切小丁
4-5 tbs 冰水

餡：
( F' \2 \5 K( X: @$ b6 f! f) I" M半個洋蔥
一條叉燒肉
1 tbs 珈哩粉
2 tbs 芡粉
糖鹽少許

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+ S) z& t( e0 I; i2 u麵粉加小搓鹽篩過


& N8 D- D. V$ c  a0 C冰過的奶油切小丁

1. 將麵粉加小搓鹽篩過後, 加入奶油小丁, 用手搓揉成小粒點, 麵粉挖空中心再加入4-5 tbs 冰水, 用橡膠刀切揉至粒狀能夠組合成圓狀( 若太乾, 可酌量加冰水) 放入冰箱二十分鐘

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2. 把半個洋蔥, 叉燒肉切小丁, 洋蔥下炒加 Curry 粉後略炒, 再加入叉燒肉丁, 加點糖鹽調製適合家人的口味, 加入調好水的芡粉勾芡不要太黏
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- Y" D! ]- b' t! }$ A3. 麵團取出分成 8 份, 像包水餃式將餡包入, 放在烤盤上刷蛋水, 入415度烤箱烤15分鐘後, 再調整至350度烤大約20分鐘成金黃色即可出爐

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我把蘋果, 綠的奇異果 & 黃奇異果切丁做成水果沙拉, 簡單好吃的午餐出爐了!
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笨蟑螂

挖~~看起來好好吃ㄛ～
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- g. b& h5 j5 q3 x" O6 T1 |9 X8 q以前婐們都是直接用酥皮當外皮

內餡用洋蔥炒培根.蘑菇灑黑胡椒...然後加起司~這樣不用勾芡
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好懷念阿～

逍遙

謝謝您的另一種吃法
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有時我也用馬鈴薯紅蘿蔔青豆加上餃牛肉也是很好吃的哦！

雨果

又有另一種吃法
. P) Q" i$ e* M

逍遙

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是啊! 可隨心所欲的變化, 小朋友很喜歡的哦!
! a; k  E0 K0 F$ a  ^
- Y; T  h+ H+ e+ ?雞胸肉切丁, 青豆, 紅蘿蔔, 洋蔥 & 蘑菇

綠的花椰菜, 餃牛肉 + 美式起司也是很讚的哦!

安居易

咖哩餃是我從小最愛吃的點心之一，如果路過
; n* j( z) v7 [4 t" c* z羅斯福路，一定會去生計買一個來吃，外加一個
* R' X  [6 d8 k2 c2 P) r棗泥月餅，一鹹一甜，正好。(生計全年供應月餅 )

逍遙

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1 }$ ~! `4 r& ~0 Z( i, G4 M生計靠近哪裡?

w5719w

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5 V$ l! a  ?% {8 h  o
) H' `$ O8 a( L2 o讚唷!~

安居易

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8 i( ^( ^/ x( z8 _0 a8 c生計：台北市羅斯福路三段15號  

evalee

你真強，崇拜啦