分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜

yanghk6952

如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...
我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
. h4 q1 o, r( _2 x/ p2 x  u9 G1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)
2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)
3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)
4, 半隻烤雞
3 J# ]2 S8 D4 z6 z9 R7 O5, 東坡肉
% q- A" L$ y+ g& y4 s% Y; E* {6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)
7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   

yanghk6952

回覆 亨亨 的文章
9 x9 c" x" y+ {: m/ S
嘿, 真的吃的太高級了吧...  

可可的爹

亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
0 [' O3 C/ o! Y7 v: \. M7 u8 _3 }0 m- J要拜祖先阿......
一年過一次年又不是天天過......
且~

$ ~$ \6 L% w" [: P. v2 t不會吧  
  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
5 ^2 E% z7 B( B% ^$ G- F  Y' k- S" i  看來  我要跟祖先懺悔了

yanghk6952

咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....

evelyn0026

我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)
" u) p! u; }' h# l6 a, K  d2.佛跳牆
3.人參雞湯
: G9 K2 e4 ^* [( h0 o4.腿庫筍絲
# @- p" ~2 S4 b( e3 {: J5.白斬土雞肉
6.紅蟳米糕
7.糖醋加納魚
  U( h$ o' P2 g7 {! X8.活跳蝦
9.脆皮豬腳
. J$ e: b5 e$ ?- ]% F4 x菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...

' z& r2 ^7 w, b8 r, I素菜菜單~
. ~2 ~2 O8 `3 ~1.素火腿
2.紅燒豆腐
3.炒素鮮
* w2 k4 n  J( \5 C) P4.炒青菜
5.素炸芋頭
6.素火鍋湯

5 \; b( F& [2 }- h& U$ s4 ?還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~

yanghk6952

回覆 evelyn0026 的文章

# F# y+ \" V' X. a& D哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   

吉娜小姐

回覆 亨亨 的文章

好想去你家吃, 除了最後那一項!

吉娜小姐

我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!

yanghk6952

回覆 吉娜小姐 的文章
- ]6 ^  i" C9 B1 i# G$ n# `
原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
6 n. T6 w. k# }- O" l* m1 u只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...

雨果

回覆 亨亨 的文章
9 t/ s& J) a$ ~+ F
看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的